2012年5月23日17時30分訪問。
大勝軒の看板でしたが、若干異なるようです。麺はつけめんで美味しい、歯ごたえのあり、太麺でもちもち、多加水の麺。たれは骨+魚系ダシ醤油で少しあっさりめ。油の量もちょうどいいです。若干、物足りない感じがしたので70点台を付けさせてもらいました。

平日20時30分、7割ほどの入。久しぶりの大勝軒。

10分程で着丼、いつもの大勝軒のスープ、東池袋大勝軒 本店に比べるとスープ全体の風味が弱い、塩分もやや控えめな感じ。

麺は柔らかめだがそれなりにコシはあり、コレは本店より好きかも。

チャーシュー、メンマ、ノリ、ナルトは大勝軒レギュラーアイテム。ワンタンは皮がチュルチュルで美味い。

平日中盛無料は嬉しいサービス、腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。

１１／２　　 PM 7：20　　 店内客入り６割程　 後続チョロチョロ


ブクリング前にモリっとねッ♡
ラーメン二郎 池袋東口店に行ってみたが７人も並んどったんで、すぐ近くのコチラにスライド
券売機で食券を購入し、店員に指定された席に座る。
スタッフは３人体制、各々の役割をきっちりとこなしている感じで、好印象
卓上調... 続きを見る

【要約】濃厚系つけめんとしてしっかり美味しい。もち感のある麺は角切りで食感もいい。甘辛酸の「昔ながらの大勝軒」に求めるモノ、とは少し違うものかもしれない。時代ですね…

【麺】表面つるつるの大勝軒テイストを保ちつつ、もちもち感のある麺。断面は角切り、スープとの辛味も悪く無いです。水切りもしっかり丁寧ですし◎。いいです。
【スープ】どろってますね。本来の鶏・豚骨・魚介さ... 続きを見る

あまりいい印象のなかったこちらのお店に、3年ぶりぐらいに来店してみた。

つけ汁はさらりと軽やかなタイプ。魚介の出汁がよく香り立っている。濃い茶褐色をしているが、醤油のカドが立つこともなく、しっかりした出汁（エキストラート含む）と塩気が拮抗するバランスの良い仕上がり。

麺は大勝軒特有のやわらかな弾力のあるタイプだか、
茹で過ぎとは違うん... 続きを見る