18:00入店。
先客2人、後客7人。
食券提出時に「麺固め」とお願い。

さほど待たずに到着。
スープは家系らしい濃厚らしさを残しつつマイルドでクリーミーな豚骨醤油。表面の油はそれほど多くなく家系にしてはややあっさり。次回は油多め、濃い目で頼んでみたい。
麺は固めで頼んだのでいい歯応え。ツルツルした食感。
具はチャー... 続きを見る

10月25日に食べたやつ。

駅からとことこ歩いてすぐのところ。
夜のお店が入っている雑居ビルの1Ｆの奥まった場所にある店。

スープも麺も基本的な家系のラーメン。
可もなく不可もなくといったところ。
ただ、固めだけではなく味濃い目も頼んでおけばよかったかなと思った程度。

それにしても、家系のラー... 続きを見る

2011年06月06日 夜
19:00頃にいったら先客は5人ほどでした。
以前、近くの居酒屋で飲んだときに、壱七家という看板が目に入ったので、
そのときから行ってみたいと思っていました。
会社の同僚と行ったのですが、なぜか別の勤務地の同僚とばったりでくわしました。
その同僚も、以前から行ってみたいと思っていたそうです。... 続きを見る

2011年7月17日投稿（2011年7月17日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

（４月１３日　午後１０時頃）
朝の京王線は混雑激しい上に、調布から先は通勤渋滞でノロノロ運転が続く。そんな訳で、朝から体力を消耗したくない早番時のＭＧは、少しばかり早起きして各駅停車に揺られ車内爆睡出勤を常としている。ところがこの日は、店に出向いたものの、滞在時間３０分で急遽の休みが決定。

休みだった家内と立川で待ち合わせ。あちらこちらと買い物の後、数日前に某店で満... 続きを見る

５ヶ月ぶりの訪問。硬さや濃さは全て普通で注文

スープは家系の中でも極めてクリーミー
独特なラードのような味も良くマッチしていてインパクト大
以前は少ししょっぱく感じたけど今回はそうでもなかったので
クリーミー度が一際目立ってた印象

麺は中太でやや縮れていて軟らかめ
モチっとしていてスー... 続きを見る