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| 住所 | 東京都大田区西蒲田7-59-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-15:00、18:00-21:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日、土曜は昼のみ |
| 席数 | カウンター8席 |
| 喫煙 | 不可 |
| 最寄り駅 | 東急池上線『蓮沼駅』(277m) |
| アクセス | 蓮沼駅から徒歩3分、蒲田駅から徒歩5分 |
| 駐車場 | なし |
| 開店日 | 2008年9月4日 |
| メニュー | 正油 700円 正油 700円 |
| 備考 | 凛の蒲田支店。二郎系であるが二郎に比べ細かい好みによる調整注文はできないので注意。レンゲは無し。 凛の蒲田支店。二郎系であるが二郎に比べ細かい好みによる調整注文はできないので注意。レンゲは無し。 |
| タグ | 二郎系 |
| レビュー件数 | 118件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 34人 |
| 平均点 | 81.610点 |
| 総合順位 | 1,109位 |
| スキ | 0件 |
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凛 蒲田店のレビューピックアップ
11:00の開店時間に合わせて訪問。前客後客無し。時間もあるのだろうが、二郎系の有名店としては珍しい。店内は殺風景で「らしい」雰囲気。接客は独特、というか変。まあ、そのあたりをこの店に望むのは野暮というものだろう。
暫く待って着丼。
スープは乳化はされていないものの、表層油膜と凶暴な量の背脂により、ブタの旨みが強烈。健康には頗る悪そうだが甘美な事この上ない。この背脂、意外にも臭みは無く、強い甘みを感じさせてくれる良質のもの。巨大サイズのものもプカプカしていたが流石に残した。スープは上層がブタの甘みに支配されているので最初は味が薄めに感じられたが、下層... 続きを見る


























カウンター7席位の小さな店。満席でしたがすぐ空きました。
"オーダー到着後" 店主に許可を得て写真撮影!!
※此処はカウンター上でラーメンを作るので、"オーダー完成後"が正しいかも。
あげネギ・ニラにはスープに脂が殆ど入らないようです。
他の人の塩味と... 続きを見る