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「味噌蔵らーめん まるしゅう」は、2012年より
“食材全て”を見直して、正油系らーめん、塩系らーめん、等は一切提供しない
味噌を極めた “ 味噌らーめん専門店 ” としてリニューアルの予定です!
今までの “ 味 ” が食べれるのは、2011年、年内営業のみとなります。
...つくねちゃん情報
2011年、年内一杯で、まるしゅう創業当時から鍋を振っていた
店長の「マサさん」が、まるしゅうを退職致します。
マサさんの創るラーメンが食べられるのもあと僅かです!
交代制のシフトがあるので、TELでマサさんシフトを確認して訪問してくださいねっ♪
マサさん大好き! つくねちゃん より...
2012年より営業時間が変更になります。
11:30~14:30/19:00~23:00
年末年始の営業
12/30(金)〜1/4(水)休業
1/5(木)〜平常営業
まるしゅう メニュー改定後の耳より情報だよ♪
"まるしゅう味噌らーめん"は
今までの、濃厚こくまろ味噌らーめんシリーズ・「まるしゅうらーめん」と同等、味の変更なし!
"こくまろスープ"をトッピングすれば更に濃厚に...
"昔ながらの味噌らーめん"は
旭川らーめんシリーズ・「旭川味噌らーめん」と同等、味の変更なし!
"炒めもやしの正油らーめん"は
限定だった物が、レギュラーへ昇格、唯一の正油らーめんになります!
"こくまろスープ"をトッピングすれば更に濃厚に...
"辛・味噌坦々麺"は
濃厚こくまろ味噌らーめんシリーズ・「まるしゅう<辛>担々麺」と同等
味の変更は、辛味を若干抑えているそうです
トッピングが白髪ネギと江戸青菜から、茹でキャベツに変更されています!
"こくまろスープ"をトッピングすれば更に濃厚に...
味噌つけ麺は、品名、味共変更はありませんが
麺が、以前の 暴れ太鼓の様な"極太麵"から、只の"太麺"に変更になりました
因みに、らーめん類の"替え玉"の太麺と同等
"こくまろスープ"をトッピングすれば更に濃厚に...
今までの旭川らーめんシリーズの「あっさり塩らーめん」が無くなり
塩系では、"野菜たっぷりたんめん"が、新メニューに加わりました
味的には、以前、限定で提供されていた
「まるしゅうちゃんぽん」 等の"濃厚系"塩スープと言う事です!
"こくまろスープ"をトッピングすれば更に濃厚に...
※:らーめん類の太麺は、今まで通り"三河屋製麺"ですが
"替え玉"の太麺は、つけ麺の麺と同じです!
無くなった物もありますが、新たに加わった物もあります
後は、実際に自分で食べて確認知るしかないでしょっ!!
※:メニューには出ていませんが、"こくまろスープ"や"うしおだし"等もやってくれるそうです!
【2011年メニュー改定しました!】
「味噌」
まるしゅう味噌らーめん(太麵or細麺)+ちょい辛0円 800円
昔ながらの味噌らーめん(太麵or細麺) 800円
「辛味噌」
辛・味噌坦々麺(太麵or細麺) 800円
「こがし正油」
炒めもやしの正油らーめん(太麵or細麺) 800円
「塩」
野菜たっぷりたんめん(太麵or細麺) 800円
「つけ麺」
味噌つけ麺(あつもり出来ます)
中盛800円 大盛900円 得盛950円
「お子様用」
お子様らーめんセット(太麺・ぷちデザート付) 400円
「学生サービス」
学割らーめんセット(味噌・醤油・塩の内一品) 600円
『太麺大盛り+半熟味玉+山盛り炒め野菜+ミニ丼orぷちデザート』
★得・平日ランチセット ALL800円★
(月~金 11:30~15:00)
【らーめんのSET】
『らーめん+太麵替玉+日替わりミニ丼(半ライス)』
まるしゅう味噌らーめん(太麵or細麺)+ちょい辛0円
辛・味噌坦々麺(太麵or細麺)
炒めもやしの正油らーめん(太麵or細麺)
野菜たっぷりたんめん(太麵or細麺)
【つけ麺のSET】
『半熟味玉+日替わりミニ丼(半ライス)』
味噌つけ麺(中盛)
【レディースSET】
『上記らーめん・つけ麺+半熟味玉+ぷちデザート』
【トッピング各種】
※全部入り 300円
味玉(半熟or固ゆで) 50円
具入りラー油 50円
オロシニンニク 50円
バター 100円
ボイルキャベツ 100円
炒め野菜 150円
江戸青菜 150円
チャーシュー 200円
スイートコーン 200円
『あつあつ肉豆腐らーめん』780円(肉増し900円)が
12/2(木)より提供予定!!
『炒めもやしの正油らーめん』は、11/30(火)まで販売します!!
秋の限定第2弾「炒めもやしの正油らーめん」が始まりました。
「自家製梅としそのさっぱりらーめん」は終了しました。
新しい限定麺の登場です。
『限定〔炒〕江戸青菜らーめん』780円/(江戸青菜 増し・増し900円)
塩味ベースの様です。
1日15食限定 ...急げ!!!
「春うらら・タンメン」が3/30(火)で終了予定。
次の限定、「ネギ・ねぎらーめん」が830円4/1(木)より提供予定!!
(チャーシューチップ付きごはんセットが900円です。)
http://www.ne.jp/asahi/marushu/ra-men/kisetu.html
















大将からの情報では...
正油や塩も出来ますよぉ~~~♪