8月15、16，17は夏季休業です

復活しましたよ！
ちなみに午前は11時からになりました。
そうとは知らずに並ぶ人がいるので、昼のスタートは気持ち行列長いです。
お気をつけください。

本日夜20時すぎにうかがったら暖簾を下ろしている店主。
なんとお弟子さんが倒れてしまったそうで、1か月ほど夜営業は停止とのことです。
お見舞い申し上げます。

営業時間に変更があったので修正しておきました。
昼の部と夜の部ができたようです。

それと塩ラーメンの提供可能時間も変更で営業時間中はいつでもつくれるとのことです。

塩ラーメンは上に乗せたネギに油を掛けます。
その油を熱するコンロはメンマの仕込みに使う関係で午後１時前後で終了とのこと。
よって塩ラーメン狙いなら開店から午後1時前後には入店しないと食べられません。
※祝日は限定品で提供されない場合があります。

昼ならいつでも食べれるんですか！？今ネギラーメンが販売中断してて塩ラーメンはネギ使うみたいだしメニューにはないので誰か知っている人いたら教えてください。

本日は午前１０時５０分頃開店していました。
いつもより早くて嬉しかったです。
開店時間の張り紙どおり１０時４５分開店なら、なお嬉しい！

私は天候が涼しい日などは「あつもり」で注文していますので、できますよ。
ただ、「あつ」の仕方ですが、一旦冷水でしめたものを再びお湯（？）にくぐらせて「あつもり」にしていますので、折角のモチモチ・シコシコ麺の良さが若干なくなるのが難点です。