平日の１２時前に到着。既にほぼ満席で、券売機の前には並んでいる人がいた。同じ経営である二階の熊本ラーメン店に行こうかと思ったが、グループが一気に退店し、入店できた。こちらのお店に真っ黒な麺があるとのことで、それを選択。ビジュアル的にはつけ麺がはっきりするのだが、あまりにもこの日は寒いのでラーメンのボタンをプッシュ。入口には旧高柳町（現柏崎市）のポスターが貼られてあったが、お店と関連があるのだろうか... 続きを見る

初訪。18時半前で先4後1
クーポンで味玉を頼んだが、この時間はサービスで味玉追加出来るらしく
チャーシュー一枚を追加してくれた

スープ★★☆
魚介が強く出た醤油で旨味はしっかり出ているがかなりしょっぱい
時々ある柚子片もあまりスープに合ってる感は無くイマイチ
麺★★★☆
太さは中くらい... 続きを見る

【入店状況】1250入店。先客3名、後続4名。平日とは異なり週末は比較的空いているのだろう。
【注文】全のせらーめん(1000円)。きのこを使った秋メニューもあったが、今回はノーマルな醤油ラーメンを選択。滅多に来ないエリアなのでトッピングを欲張ってみた。
【待ち時間】5分。先客数が少ないこともあってあまり待たされなかった。
【麺】中太麺。太さに見合った強い食感の麺。茹... 続きを見る

2011年4月26日
打ち合わせで市ヶ谷に来たので、ついでにラーメン。
強い魚介の醤油スープ。もっとエグ味があるかと思っていたけど、そんな事はなくしっかりと美味しい。ほのかに香る柚子も良い。
中太の麺は、グッという程よい歯応えがある。スープとのバランスも良いな。
チャーシュー、メンマはしっかりと味付けされていて、単品で食べても美味しい。味... 続きを見る

2011.03.06 13:15頃訪問

この日の仕事は午後からだったので出勤前にランチでもと思い焼豚ソバ 黒ナベに向かうもまさかの臨時休業、むう。
仕方ないので勤務地近くまでの移動がてらあれこれ検索。
なにやらコチラに面白そうなメニューがあるようなので行ってみる事に。

到着時先客2名。
食券を手渡すとサー... 続きを見る