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90点
≪記憶に残るラーメン 東京編≫
4年前の東京ラーツアー時、蓮沼の「インディアン」からの連食で12:30頃訪問。ずっーと歩いてきましたが、蒲田の街は初めてで軽く迷いましたが、ナビのおかげでどうにか到着。ほぼ満員ですが、タイミング良くカウンターへ。
こちら新潟4大ラーメンの‘燕三条系ラーメン’都内初出店で有名でした。背脂の量は標準のデフォ表題を注文、10分ほどで着丼。
ビジュアルはチャーシュー2枚、メンマ、岩ノリ、刻みタマネギが結構ビッシリ張られた背脂スープに乗っかってます。
スープから。結構熱めで、醤油のコク... 続きを見る



















きょうもお昼で仕事を終わらせ、12時過ぎに愛車Bianchiにまたがり、いずみ野を出発です。
昨日は東神奈川止まりだったので、少しスピードを上げて進みます。昨日のリベンジと昨年のリベンジを兼ねての走りですね。
東神奈川で距離17㎞、時間は40分。いいですね~
川崎の「三三七」近く... 続きを見る