小川系列。

若い夫婦二人で元気よく営業してる。
麺は中太ストレートで魚介豚骨によくからむ。
あっさり食べられて重くない。
中盛り、大盛りが無料。

やっぱり小川系の売りはチャーシュー。
ここも1cmくらいの厚さのチャーシューがトロトロくずれる柔らかさ。
全然脂っぽくなくて3枚でも少なく感じた。
いったいどんな手法で作ってるのだろうか。
これは是非食べたことない人には食べて頂きたい。

キャベツが乗って多少のボリュームがあるくらい。
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2011.11.3 11:45頃に初訪問。入店時で空き席なし、さほど待たずに着席出来ましたが、店内は常に満席の状態。人気店なんですね。待っている間に券売機で半チャーシュー麺と味玉の食券を購入。注文は着席時で、麺量を聞かれたので中盛りでお願いしました。中盛り・大盛りは無料です。

待つこと5分ほどで着丼。豚骨ベースに煮干しが強めに出てます。スープ表面の油は多め、醤油ダレの効きは少... 続きを見る

麺量は中盛でお願いしました。
煮干とニンニクが効いた醤油ラーメンです。
チャーシューが厚めで、とてもおいしいです。
メンマが不要に感じました。

実食　1/20（木）

2011年9月1日投稿（2011年9月1日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

【2011.06.25初訪】
外出の帰りにどこかで夕飯を食べて帰ろうと考えていると、この店の看板を発見。吸い込まれるように駐車場に入ってしまいました。この店は確か町田の『小川』や橋本の『しょうゆのおがわや』の関連店だったはず。こんな所にあったのですね。
事前に学習せずに来てしまいましたが、店先のメニューを見るとガッツリ系のメニューのようです。小川系列のがっつ... 続きを見る

13時50分お店到着。
店内待ち5名ほどで混んでいます。
ファミリー客が多めです。
7〜8分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
ｽｰﾌﾟはﾄﾝｺﾂと煮干しのｽｰﾌﾟということですが、どちらも薄っぺらい感じがしました。
ﾆﾝﾆｸとの相性もあまり良いとは思えませんでした。
麺は中太ストレート麺でした。味玉はちょうどよい固さで、色もしっかりついていましたが、味はあまりついていませんでした。
ﾁｬｰｼｭｰはおがわやと同じものでとてもおいしかったです。