１／４昼に友人と回転すし屋で日本酒飲んで、散歩がてら２０分くらい徒歩で前から気になっていた「いっぷく」という博多ラーメン屋に行ったら、未だ休みでした。しょうがないのでさらに少し歩いて、看板に究極ラーメンと書いているこの店に入店しました。名前から横浜家系ですね。程よい豚骨に太目の麺。普通に美味しいです。ただ、寿司を食いすぎていたので少々〆には辛かったです。年始から暴飲暴食です。今年は気を付けます。

近所のユニクロですそ直しが１時間かかるとのことで来訪。
正月の夕方でしたがテーブルは全て埋まっていました。

麺：中太ちぢれ麺　食感が良いです
スープ：油多めにしたので多少重い感じになってまったが、これくらいパンチがあった方が良いかも
具：ほうれん草は普通、チャーシューは近場の町田家より脂身が多く好きなタイプ、のりは風味がほぼ感じられず
... 続きを見る

店内は広々としていて、ラーメン店としてはとても感じがよいお店と思います。中太の縮れ麺で、ほどよくコクのあるスープといい具合に絡まっておいしく食べられました。ねぎは辛味をつけたタレに絡めた一般的なねぎが盛り付けられていてちょうどよい感じでした。この1ヶ月間で3回ほどねぎラーメンを食べてみましたが、一点気になることはスープの温度が一定ではないようで、全般的に熱さが物足りないと感じています。

近場の店が閉まっていたので、こちらの店にきました。

大分前にも入ったのですが、再訪。
スープは豚骨が強めの豚骨しょうゆ味で、麺も良いちぢれ具合で食感が溜まりません。
普通のラーメンでもチャーシュ、半玉、のりあたりがデフォルトで付いているのも好感度高めです。
ラーメン屋でチェーン店だと、イマイチ期待できないという偏見をもっていたのですが、チェーン店系にあるまじき美味さでした。

今回は味に注文をつけなかったのですが、次行くときはもっと濃くても良いかも。

家系の中ではかなりファミリー向きな味にはなるが、
コストパフォーマンスが高く、駐車場も広いので気軽に入れる。
休日は家族連れで混むので、時間をずらせば落ち着いて食べられる。
複数の薬味をトッピングできるのは楽しい。