土日限定で人気の二郎インスパイアのラブメン。食券を渡すと「一味とニンニクはお入れしてよろしいですか？」と聞かれ、 思わず「はい」と返答。着丼すると真っ赤な唐辛子の量に驚く。ベースのスープの味が分からなくなるほどの直接的な辛さでかなり後悔。ニンニクもかなりの量が乗っていたが、これはまだ調節できたので良かった。 麺はがっしりとした太麺で非常に食べ応えのある食感で小麦の風味もよい。量... 続きを見る
2012/4/13訪問 時間もあり、少しお腹を消化させようと思って移動。 かなり久々に訪問したらメニューが変わってる気が…。 ラブメンがあれば…と調べずに来たら土日限定だったので、レギュラーの肉煮干を注文。 スープは結構ニボニボ感があり少しえぐみも感じる。 嫌いじゃないけど、個人的にはもう少しガツッと煮干が効いている... 続きを見る
【きっかけは？：地元のガッツリ麺を紹介しなくては！との心意気！】 武蔵野市民としては、一昔前なら「ホープ軒総本店」を語らねばなるまい！と思い休日の午後にでかけたものの、本当に自分が今食いたいものじゃないなと・・・道すがら思っておりました。とりあえず、「楽々」を覗いとこうと思ってちょっと立ち寄るつもりが・・・・思いがけず行列に連結しとりましたわ（笑）。あ・・・や... 続きを見る
『音麺酒家 楽々』さんに訪問です＾＾ 行ってみたかったンですよねぇ～♪ やっと来れましたよ＾＾ 到着すると先客は8名です。 ちなみに後客は6名でした。。 券売機でお目当ての“特製地鶏脂の油そば”をポチっとして食券を手渡します。 思ってたよりも店内は狭... 続きを見る
2/7(火)夜。先客2、後客1。 月曜の限定は密かに毎週食べてたりします。 磯部水産の限定なんですが、提供が1日遅れになったので、 レビューはこちらでいいですかね。 塩トマとんこつ～海老替玉油そば付き～(780円) 味玉はクーポンでトッピング。 名前の通り豚骨+トマトのスー... 続きを見る
三が日は限定のみで営業、3日目の「濃厚」に惹かれて2か月ぶり の訪問です デフォの肉煮干とは異なりベジポタ濃厚系 スープは完全に乳化しており、その原材料はわかりませんが、 豚骨、鶏、煮干などが一体化した強いボディのスープです そこに合わせられた中麺とのバランスもよいです トッピングはチャーシュー2種（豚、鶏）、渡なべっぽい極太 メンマにネギ、味玉 いずれもハイクオリティです 正月の限定ならでは、という一杯だと思いました
【今年の〆の一杯を地元で・・・吉祥寺にて】 今年を思うに・・・煮干し、肉そば、肉煮干しなどの一杯が印象に残ります。これは、関東に移住する前の関西でも、うっすらとその脈動を感じてきた次第でして、今年の〆にはなんとなく・・・・この手の一杯を食いたいと思いこちらを訪問です。来年は、数えきれない程訪問することでしょうな・・・。などと思いつつ、実際店に到着すると・・・・納会の酒が残っ... 続きを見る
１１月某日 １１：３０頃 訪問 お店よりメルマガ着信。前日の告知では全く心揺り動かされる事がなく・・・。 しかし、この日のメール内容は、お店側の哀愁を感じるような内容になっていて。 その思惑にしっかり乗っかってしまったワタクシが一番乗り？！ お店の扉を開けた瞬間に仕事の電話・・・orz お店前で５分以上会話し... 続きを見る
2011.11.20 18:00頃 この日は午前中で仕事が終わった後、吉祥寺で友人とビールだワインだホッピーだで昼間酒。 友人と別れた後一人でフラフラ～とコチラへ。 つまりこんな時間ではありますが〆の一杯というヤツですｗ 到着時先客10名程。 テーブル席には軽く宴のグループ客。 表題の食券を購入し店員さんに手渡すと「... 続きを見る
1か月ぶりの訪問、今週の限定は土日はやっていないようで、 2年ぶりの標題メニューをチョイス Ｊインスパイアではあるものの、もはや別物 今日は特にスープの出がよいようでトロミもあり、かなり 旨かったです 一味、ニンニクが溶け込むと坦々麺風の辛さにも通じます 三河の極太麺はうどんのようで、高密度に小麦がつまって います Ｊは麺が量的にも食感的にもモヤシに負けているお店も 多い中、コチラの麺の自己主張は半端なく、スープやモヤシ 以上の存在感を示しています 美味しかったです
思わず「はい」と返答。着丼すると真っ赤な唐辛子の量に驚く。ベースのスープの味が分からなくなるほどの直接的な辛さでかなり後悔。ニンニクもかなりの量が乗っていたが、これはまだ調節できたので良かった。
麺はがっしりとした太麺で非常に食べ応えのある食感で小麦の風味もよい。量... 続きを見る