2012/4/13食。800円。
先輩の家のすぐ近くで、看板のHEROが気になっていた。呑み後に訪問。
ちゃんと辛めの魚介系つけ麺。中太縮れ麺のふつうのつけ麺。

2012年5月1日投稿（2012年5月1日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

美味しい豚骨魚介のラーメンです。丼を事前に温めていただける、など
基本の姿勢は非常に好ましいのですが、ちょっと「高いかなあ」という感じを
持ちました。まあ、これぐらいはしょうがないのでしょうかねえ。
味の面では文句なしなのですが（11/12訪問）。

いつも電車の窓から見える店。いつかは訪問してみたいと思っていましたが、先日予習なしで訪ねたところ「定休日」にあたってしまうという運の悪さがありました。
さて、本日は定休日を避けての初訪問となりました。
最初に麺だけを１本すすってみました。小麦の香る美味しい麺です。これは期待出来るか、という事でつけ汁に浸して食べ始めます。多少塩気が強く感じられますが、魚介の風味が非常に良く利いています。私の好みの味です。ちょっとしゃばしゃばなので麺の「持ち上げ」が悪いですね。汁をれんげで啜りながらのつけ麺食となりました。もう少し「持ち上げ」が良い方が私的には好みです。まあ、チャーシューもメン... 続きを見る

東武東上線中板橋～ときわ台間、暗がりにボンヤリと浮かぶ「HERO」の白い看板が目印。
店内の3/4が厨房と言う割り切った作りのお店。
ちょっと客側が狭すぎる。食べている人の後ろを通るのが大変。

注文して10分程で到着。
店員が注意するように、つけ汁はかなり熱い。いや、冷たい麺で冷めていくからこれぐらい熱くないと困るんだ。もっと熱くても良いぐらいだ。

出された麺は中太でウェーブを利かせたタイプ。上に鰹節と海苔が1枚。試しにスープにつけずに食べると心地よい固さ。小麦の香りも程よく漂い、これだけモグモグ食べても何とか... 続きを見る

2011年5月13日
さらりとした豚骨魚介のつけ汁。魚介がわりと強めだ。
浅草開花楼の太めの麺は、しっかりとした味のあるもの。つけ汁がさらりとしているため、麺とスープのバランスはいまいちかな？

美味しいんだけど、かわりになるお店も沢山あるのが、このタイプの味のつらいところ。