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「辛つけ麺」@つけ麺 HEROの写真2012/4/13食。800円。
先輩の家のすぐ近くで、看板のHEROが気になっていた。呑み後に訪問。
ちゃんと辛めの魚介系つけ麺。中太縮れ麺のふつうのつけ麺。

2012年5月1日投稿(2012年5月1日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

スープは魚介ベースで、麺は中太縮れ麺。

スープは凄く美味しかったです。

個人的には麺を啜った時にもっとスープも一緒に吸い上がってくる、麺が良いかと。

とてもスープが美味いので、麺をもう少し工夫したらもっと美味しくなるはずです。

2012年4月15日投稿(2012年4月15日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

美味しい豚骨魚介のラーメンです。丼を事前に温めていただける、など
基本の姿勢は非常に好ましいのですが、ちょっと「高いかなあ」という感じを
持ちました。まあ、これぐらいはしょうがないのでしょうかねえ。
味の面では文句なしなのですが(11/12訪問)。

2011年11月14日投稿(2011年11月14日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

いつも電車の窓から見える店。いつかは訪問してみたいと思っていましたが、先日予習なしで訪ねたところ「定休日」にあたってしまうという運の悪さがありました。
さて、本日は定休日を避けての初訪問となりました。
最初に麺だけを1本すすってみました。小麦の香る美味しい麺です。これは期待出来るか、という事でつけ汁に浸して食べ始めます。多少塩気が強く感じられますが、魚介の風味が非常に良く利いています。私の好みの味です。ちょっとしゃばしゃばなので麺の「持ち上げ」が悪いですね。汁をれんげで啜りながらのつけ麺食となりました。もう少し「持ち上げ」が良い方が私的には好みです。まあ、チャーシューもメン... 続きを見る

2011年7月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
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東武東上線中板橋~ときわ台間、暗がりにボンヤリと浮かぶ「HERO」の白い看板が目印。
店内の3/4が厨房と言う割り切った作りのお店。
ちょっと客側が狭すぎる。食べている人の後ろを通るのが大変。

注文して10分程で到着。
店員が注意するように、つけ汁はかなり熱い。いや、冷たい麺で冷めていくからこれぐらい熱くないと困るんだ。もっと熱くても良いぐらいだ。

出された麺は中太でウェーブを利かせたタイプ。上に鰹節と海苔が1枚。試しにスープにつけずに食べると心地よい固さ。小麦の香りも程よく漂い、これだけモグモグ食べても何とか... 続きを見る

2011年7月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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「つけ麺」@つけ麺 HEROの写真2011年5月13日
さらりとした豚骨魚介のつけ汁。魚介がわりと強めだ。
浅草開花楼の太めの麺は、しっかりとした味のあるもの。つけ汁がさらりとしているため、麺とスープのバランスはいまいちかな?

美味しいんだけど、かわりになるお店も沢山あるのが、このタイプの味のつらいところ。

2011年6月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製つけ麺・中(300g)」@つけ麺 HEROの写真ラーメン店に関する情報が、とても早い今日、
新店は開店時に話題にならないと、
その後に味がよくなっても、なかなか評価されなかったりします。
ときわ台に、移転してから味がよくなった店があると聞き、
そんなことを考えながら、訪ねてきました。

麺は開化楼製、
つけ麺ブームが始まったころの、あの「モロ開化... 続きを見る

2011年5月21日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺750円+ヤサイ(クーポン)」@つけ麺 HEROの写真つけ麺 HERO(ヒーロー)
☆☆☆☆.2(ときわ台)
つけ麺750円+ヤサイ(クーポン)
英雄
【移転後】
つけ麺戴きました。
麺は角中太強ウェーブの浅草開化楼のすごく暴れん坊です。
つけ汁は粘度の無い豚骨魚介で魚介(煮干し・鰹)が強調していて煮干しの臭みはありませんが煮干煮干好きにはお薦めです。
具は麺の上にクー... 続きを見る

2011年5月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「つけ麺750円」@つけ麺 HEROの写真つけ麺 麺酒場HERO(ヒーロー)【移転前】
☆☆☆.7(ときわ台)
つけ麺750円
Hero?
つけ麺戴きました。
麺は丸中太ウェーブの少しゴワゴワしたタイプです。
つけ汁は茶濁した流行の豚骨魚介です。
麺の横に海苔が添えられてつけ汁の中に... 続きを見る

2011年3月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「らーめん(こってり)650円」@つけ麺 HEROの写真「こってりの名に相応しい濃厚さ」

 つけ麺は食べたことがありますがラーはお初。1年半ぶり位かな?しかし、1月某平日11時52分、先客3人(後客2人)。店内中程にある券売機で食券購入。店員さんに渡してから8分後に着丼しました。

 大きくはない器からホワ~ンと香り立つお魚系のスメル。まずは豚骨魚介のスープを一口。火傷注意!!超熱々です。カエシと動物系の主張は... 続きを見る

2011年1月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件