食材の鬼と呼ばれる佐野実氏のラーメン
まずスープを頂くと初めて食べたのに懐かしい感じの優しい味わいが
口いっぱいに広がりホット一息
数種類の高級地鶏、トンコツ、和風素材をブレンドしているだけあって奥行きがある
そして麺を口に運ぶとまたこれがスープと同じく
懐かしさを感じる仕上りになっているではないか！！
具材はチャーシュー、半熟... 続きを見る

2012年4月7日投稿（2012年4月14日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

（１/２食目）　

久し振りに事らのラーメンが食べたくなって先日訪れて来ました。
時期的にお店が在る商業施設が混む事が予想されたのでシャッター狙いで家を出ましたが、目的地の3キロほど手前から渋滞でノロノロ運転状態になって仕舞い、普段停めている場所は満車が予想されたので、アウトレッド裏の駐車場に向かい楽々駐車。
そして開店時間から遅れる事約20分で入... 続きを見る

2012年1月4日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

鵠沼海岸の”支那そばや”をイメージしての来店でした。かなり忠実に受け継いでいる感じがとても見られましたが、本家とは正反対のチェーン店らしい店になり入りやすかった。味も麺もおいしく本店にとても近いが、分量が少なく値段が同じくらいということで少々物足りませんでした。醤油は澄んだスープと卵麺でつるつる美味しい！チャーシューも柔らかくメンマも食べ答えあり。また機会があれば行ってみたいです。

２０１１.１.１　　 PM 3：20　 店内客入り２割程　　後続２組４人

【初ラーメン】

飲んだくれキャンプイン帰りに訪問。
イオンレイクタウンは激しい混雑で、駐車場に車を停めるまで２０分もかかってもうた。
レストラン街もかなれ混雑しとったが、ココはガラガラやったんで入店。
無人のカウンター席に座り表記メ... 続きを見る

本日、レイクタウンへ所用で来店。
レイクタウンでは、「山頭火」「ジャンクガレッジ」
「大勝軒 麺屋こうじ」「一蘭」と食しましたが、「支那そばや」未食でした。
なんとなく、敬遠していたんですよね・・・・。
今日は意を決し来店。
私は、超濃厚魚介つけ麺(大盛240g)を連れは、塩ラーメンを注文。
16時前後ということもあり先客は、4組くらいでした。
5分後、ラーメン登場。
まずはつけ麺をずずっと一口。
う、旨い。思ったより粘土のあるつけダレ、魚介のいい香りと
口に広がる... 続きを見る