コチラでメチャ評判が良さげなノスタルヂック中華料理屋に来てみマシタ☆彡...(-_-;)v

１３：４０店着...先客２...と思ったら、そのうち１人は客席でくつろいで居たコチラの店主サソだった...(^O^; んで後客はゼロ...(^O^;;

取り敢えずラーメソメニューで１番高い上記ラーを注文してみますた♪

てゆかラーは極端に表面の... 続きを見る

前回採点時に「一年に一度は来店する」と書いてから、あっという間に２年４ヶ月・・・。
周囲のラーメン店も様変わりしていました。
ちょっと後ろ髪を引かれるお店もありましたが、自分にはここしかありません。
午後１時半過ぎに入店。
先客は８名の団体さんとスポーツ帰りのお父さんと子供二人。
たまには他のメニュー・・と思わないこともないのですが、家が遠方でなかなか来ることができないので、どうしても自分にとってのテッパンメニューを頼んでしまいます。
息子さんがメインで厨房を任されてから何年経つのでしょうか？
でも、親父さんの良い... 続きを見る

この日、帰宅途中に京王線八幡山で途中下車して所用を済ませ、周辺を探訪することにします。近傍のお店のなかで皆さんの評価の高いこちらで夕食をとることに。町の中華屋さんという風情のお店です。19時半ごろ、店内先客なし。標記メニューをオーダーしました。

しばし待って出てきたのは、気前よくワンタンが入り、チャーシュー、メンマ、三角形にカットされた海苔に小口ネギの載った、細麺ではないけど... 続きを見る

コチラのお店、なんだか随分と高評価ですね。
非常に気になる！　確認せずにはいられません！

21時過ぎの時間帯、先客は2人。
常連さんですかね、店主も加わって結構盛り上がってます。
手前のテーブル席でテレビを観ながら待つこと5分、ラーメンが登場です。

見た目はTHE醤油ラーメン！
懐かしいビジュア... 続きを見る

気になっていたお店を休日に連食で訪問。お昼時をとうに過ぎており、先客は２人。常連さんであるらしく、中華料理をつまみに楽しく飲んでいました。本当に楽しそうで声が大きくて少し騒々しいが、なんだかこちらまで楽しくなります。町の中華屋さんによくある風景ですね。リラックスできる雰囲気です。

実食。みなさまの採点の通り、正統派の醤油らーめん。これが心奥にあるラーメンの原風景を思い出させてくれる。麺が中太のやや縮れ麺。柔な麺だとすごくチープな感じがするかもだけど、しっかりした茹で加減。スープは鶏ガラ主体で香味野菜の甘味でしょうか、よくある味だけどしっかり丁寧。美味し... 続きを見る