【入店状況】0834入店。先客6名、後続3名。朝からそこそこの客入り。
【注文】ジャジャ麺(840円)。といってもじゃじゃ麺ではなく、ジャージャー麺だ。スープと杏仁豆腐もつく。
【待ち時間】5分。
【麺】細中華麺。おそらく他の麺類と同じ種類の麺を使っていると思われる。冷やされてはないので、肉味噌がぬるくなることがないのは嬉しい。麺の量は普通程度。
【具】肉味... 続きを見る

【入店状況】0851入店。先客1名。
【注文】冷やしネギそば(735円)。蒸し暑いから冷たいものが食べたかった。
【待ち時間】4分。
【麺】細ストレート麺。きっちり冷やされているので細麺ではあるがしっかりした食感が楽しめる。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏がら醤油スープ。スープ自体もしっかり冷やされ、また氷も浮かせているので涼味は抜群。味の濃さは中... 続きを見る

ちょっと遅目の昼食をとりに馬さんの店に行く。
前回はオーソドックスなチャーシュー麺にしたけど、今回は少し変わったメニューにしよう。
油そばがあったので、それを注文してみる。
たっぷりのネギとタレを細麺に絡めて一気に食らう。美味いな〜。麺量はそんなに多くないのであっという間になくなる。
もう一品料理を頼むとちょうどいいくらいのボリュームかな。(2008-08-... 続きを見る