実は「えぞ菊」は未食でして、その実力を確かめてみることに。
２６日、１３：３０分到着。客入り８割ほど。
お店に入り、入り口付近の席に腰かけたが暫し放置された。
アチラのタイミングでの接客かしらと思いましたが、後客にはお冷を出しオーダーを取っています。
どうやら気付いて貰えなかったようで、声をかけ狙いの品を口頭注文。
その際にサービスライスの案内があったので、モチロン注文した。
店内はシンプルな造りで、居心地マズマズ。
卓上にはチューニンググッズがマズマズそろっており楽しめそう。
店員は... 続きを見る

昔から食べてた味噌ラーメン。
今日は、ラー友女子と餃子を食べながら食しました。
相変わらず混んでますね。特別に美味しいわけではないのだけれど何故か安心してしまう味なんです。濃厚過ぎずにさらっと食すことのできるこの味噌ラーメンがオイラの味噌の基準点かもしれません。ラー油のかかったネギのトッピングが更に味を引き立てます。キングオブスタンダードな一杯なのでこれからも寄らせていただきま... 続きを見る

えぞ菊はワイキキ店、本店につづき３店舗目の採点になります。
ここは８年前くらい、御徒町で仕事をしていた頃、よく通っていた店です。
場所は山手線御徒町駅のガード下。昨年、リニューアルされ店内は非常に
キレイになっていました。
しかも、なぜか広くなったような感じがしました。気のせい？

えぞ菊といえばもう味噌ラーメン。とい... 続きを見る

創業40周年だそうです。
思えば初めて来てから20数年経ちました。
たまに食べたくなるのは、たぶんもう生活の一部なのかもしれません。
15時頃訪問もほぼ満席に近い客入り、しかもほとんどの人が入るなり当然のようにビールを注文。
やはり、ここに来る人のほとんどが、すでに生活の一部なんだと思います。
昔から代わらないちょっと薄めの味噌ラーメン。... 続きを見る

変わらない味とか壁に貼ってありましたね。10年前はよく食べてました。久しぶりに入ってみましたが、確かに変わってないかも。

つけ麺にしてみましたが、つけ汁が入ったドンブリはそれだけで味噌ラーメンなのかと思うほど具がタップリ。勿論麺は入ってません。ってか麺を投入するスペースが…

味噌スープでモヤシと麺をザクザク食べられます。この味が凄く美味しいかどうかは何とも言えませんが、満腹になるので良いんじゃないですかねぇ。