先客3名、後客4,5名。
「うま辛」と「味噌焼豚？」という麺メニューが増えていましたが、やはりつけ麺は復活していませんでした。
標記と「帯広ぶた丼」をオーダー。
「うま辛」は「醤油白湯」に辛味を加えた感じでしょうか？
「帯広ぶた丼」も食べ応えありました。
ご馳走さまでした。

先客5名、後客6名。
店内に入り、真っ先にホワイトボードに目をやると、「あったかラーメン 塩白湯 醤油白湯」と。
券売機に目を移すと、つけ麺メニューはなく、上記白湯2種と帯広豚丼のラーメンセットとトッピング類になっていました。
今回の震災で小麦を入手するのが難しくなっているそうです。

「塩白湯」と「大盛」のボタンをポチッとして、サービスは「茶漬け風ごはん」をお願いして席に着き、待つこと5,6分で着丼。
とろみのある白湯スープに細ストレート麺、大きなバラチャーシュー、メンマ、きくらげ、海苔とブロックチャーシュー(thanks... 続きを見る

先客7名、後客2名。
待つこと10分でグツグツと煮えたぎったスープとピカピカの麺が登場。
今回のカレーはカレーカレーしていて美味しかったです。
この寒い時期、最後まで熱すぎるくらいアツアツのスープも好印象。
焼き節、大蒜山椒やナンプラーなどなどの豊富な卓上アイテムもうれしいですね。
麺変わりましたかね？
ご馳走さまでした。

２月某日（平日）。１９時頃訪問。先客４組。後客３組。

体調を崩し、久々に高熱＋足腰だるく、寝込みました。休養してようやく復帰して第一弾です。久々につるり本店（つくば）へ伺いました。雨＋小雪が混じり、思ったよりもお店も空いていました。

栄養補給と称して、前回食べて感動したびっくりチャーシューのリピートです。つけ汁がグツグツ系ですので、あつもりは選択せず、ノ... 続きを見る

昼時に入店。
店内は混みあっていて、10分ほど待って着席。

とりま、醤油つけ麺を注文。
醤油のつけ麺珍しい気がする。
器は独特だったでした。
味は確かに美味しかった。
おまけでミニ丼までついていたので満足！
また行きたいですね。

先客4名、後客3名。
情報誌で見た「復刻 尾道らーめん」を食べに。
待つこと20分弱で着丼。

醤油スープに大ぶりの背脂がたくさん浮いていました。
醤油は濃いめ。
麺は中麺で、コシがあって美味しかったです。

ご馳走さまでした。

後客7名。以前に比べると行列も控えめになったんでしょうか？
券売機で「カレーつけ麺」を購入し、サービスは「茶漬け風ごはん」をお願いしました。
待つこと10分ちょいで着丼。

グツグツと煮えたぎったスープから豚骨魚介とカレーの香りが漂ってきて、食欲をそそります。
器が大きくなったので食べやすくなりました。
自家製麺は弾力があり、いつもどおり美味しかったです。
途中、焼き節をたっぷりかけたり、「カレーつけ麺」にデフォで付いてくる「温玉」を混ぜたり、スープに大蒜山椒を投入して、変化を楽しみま... 続きを見る

つくば遠征：3軒目

つくばからの帰り、高速に乗ろうと国道を走行中、看板に見覚えがあったためつい寄り道。
駐車場に入ると随分粗い路面で穴も多く、危うくコケるところでしたｗ
19時10分の到着で先客7名、後客は10名以上です。

店内に入ると、壁には様々な張り紙というか、壁紙？
小さなライブハウスみた... 続きを見る

先客2名、後客2名。
ホワイトボードにある「極上きまぐれつけ麺」の「かきのつけ麺」をオーダー。
サービストッピは味玉で、ポイントカード満印の餃子もお願いしました。
グツグツ煮えたぎったスープはかきの肝？のためか、少し緑が加わった感じの色。
かきの風味でスープが魚貝系になっていて、「へぇ〜かきって合うんだねぇ」って感じました。
「焼き節」が卓上アイテムになったので、好きなだけ麺にかけられます。
意外性のつけ麺でした。
ご馳走さまでした。

麺屋 奏楽で「トマつけ」の予定も、暑さで断念･･･牛久店OPEN寸前にコチラのカレーを成敗！

OPEN時間が過ぎ････暑い･･･。････OPEN！
チーズカレーと激しく悩むも、プラス200円は厳しいのでノーマルで。
クーポン無しも、特別に味玉サービス戴く（嬉）！
しかも予習不足で温玉まで･･･！

前回の 醤油つけ麺 ⇒ ... 続きを見る