極上みそラーメンなるものを麺大盛で注文。極上は麺大盛が無料である。麺は太麺・縮れ麺から太麺にした。極上は鶏白湯をブレンドした味噌らーめんらしい。どろっとした濃厚な味噌らーめんである。豚骨のブレンドと比べると鶏の分ちょっとあっさりかも知れない。太麺はストレートの中太麺である。具材はチャーシュー、炒め野菜、刻みねぎ、メンマ等である。チャーシューはやわらかいのが1枚で、味付けは甘めである。炒め野菜はもやし、玉ねぎ等である。野菜が多めでいい。スープの底にはみじん切りのにんにくが入っていた。

都合により、今日は昼夜とも吉祥寺でラーメンとなりました
本日、初訪です
メニューが多く、券売機前でかなり迷いましたが、オーソ
ドックスにライスか大盛り無料になる標題の極上をチョイス
席につくと、縮れ麺か太麺かを聞かれました
それを聞くまではライスを頼んでみようと思っていましたが、
太麺で大盛りをお願いしてしまいました
釧路製麺という麺箱が積まれています
待つこと5分ほどで配膳、ビジュアルは白味噌のスープです
まずはひとくちめ、それほど辛さや塩分はなく、味噌として
はアッサリ目... 続きを見る

7/26、11:40分頃に初訪問。先客7名、後客5名。中本で北極をと思ったが店の前まで行って気が変わる。帰り道にあった三ツ矢の汁なしの価格に憤りを感じた後に辿り着いたのがここ。究極～は高いなぁと思いきや、つけ麺は750円なのでトライ。

座って7～8分で到着。前客を2人くらい抜かしたのは何故だろう？　麺は味噌と言えば太麺と言わんばかりのやや黄色い極太麺。コシがあって良い感じ。つ... 続きを見る

5/22(日)20時台訪問。先客6、後客0。

飲んだ後の〆で。
こちらは久々の訪問です。
前回は580円の安い味噌ラーメンを食べました。
極上系メニューのみ、大盛り無料、ライス無料になります。
今回は並、ライス無しで。

札幌ラーメン風ですね。
味噌は白味噌。品の良い甘みがあり... 続きを見る

たいそうなネーミングのこちら、２箇所の入り口がある面白い作りの店内は、飾り屋根を設えた茶室風の厨房。その厨房を囲むようにカウンター。食券機で標記を購入し促されるまま着席。早速3分で提供。生姜とニンニクの効いた白味噌スープはあっさり目の動物系スープとあわせた重過ぎないもの。麺はコシのある中縮れ麺で麺量は少なめ。トッピングはモヤシ、ひき肉、メンマにネギとシンプル構成。CPは良いですが、諸兄のレビューに... 続きを見る