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吉祥寺在住当時に来て以来、恐らく7,8年ぶりの訪問です
それでなくてもバカ舌、味の事はすっかり忘れています
既にご近所の方と思われる6,7名の先客あり
地元に愛されている感じですね
待つこと数分で配膳されます
ビジュアルは至極、普通の醤油です
スープをいただくと、かなり節系が強いスープです
大概は鶏の向こうに魚介系というのが昨今の通例ですが、
ここまで節系が強いタイプは珍しいです
麺はストレート中麺、やや平打ちっぽい断面形状ですが、
コシや食感が独特な麺です
パツっ... 続きを見る

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン」@らーめん たきたろうの写真【最寄駅を探検してみました・・・きたろう、めっけ!】

 バス通勤にも随分慣れました。関東バスの定期を利用して、吉祥寺から三鷹界隈の移動が容易になりましたので、今回は三鷹エリア重点探索です。いつもの駅北側の雰囲気とは少し違う・・・マンションとか商業地域の賑やか感がいいですね!人の流れも多く、また若い人が多そうで活気を感じます。さてそんな感じなので、少しあるくだけでラーメン店がぞ... 続きを見る

2011年11月7日投稿(2011年11月8日更新) | 得票数 [5票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌つけめん」@らーめん たきたろうの写真4月2日に食べたやつ。

三鷹駅からかなり歩いたところ。

少し暑かったので、つけめんを注文。
味噌味のつけめんとのことだが、バカ舌には味噌の味が分からなかった。
でも、それを差し引いても全体的にすごく美味しかった。
特に麺が私の好みにジャストミートだった。
スープ割は魚系の香りがしてこれも美味しか... 続きを見る

2011年10月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油ラーメン+味玉」@らーめん たきたろうの写真三鷹市(1杯) 
醤油ラーメン650円

6年8ヶ月ぶり2回目。
ひさしぶりに来ました。味はすっかりと忘れているんでw
入店は12時25分で先客3名。券売機で醤油をゲット。
待つ事およそ6分で登場。さっそく啜ると口当たり優しいスープは
節系の香りと味わいがタマラン!!カエシもいい塩梅でコクが深いですね~飲み進んで行くと動物の丸い... 続きを見る

2011年8月28日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「塩ラーメン」@らーめん たきたろうの写真三鷹の人気店。初訪麺。
11時過ぎで先客2人後2人。
塩ラーメン(650円)を頂く。
表面に胡麻と魚粉が浮いた、ややオイリーな塩スープ。
まさに魚介塩ラーメンといった趣で、動物系はじんわり仄かに感じる程度。
具はホロホロチャーシューメインに、メンマ・ほうれん草の茎・海苔・葱。
チャーシューは柔らかく崩れて旨いのと、茎だ... 続きを見る

2011年7月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らーめん」@らーめん たきたろうの写真7/8 12:30頃に初訪問。先客は7名くらい。事前に聞いていた通りオシャレな雰囲気のお店。人気店だけに行列覚悟で猛暑の中20分ほど歩いて来てみたが意外に空いててラッキー。券売機で人気の塩らーめんを選択。カウンターの真ん中で待つこと6~7分で到着。

見た目はとても綺麗でお店の雰囲気と同様に洒落ている。スープは塩気とザラザラ感は好き嫌いあるだろうが自分は好みの方。麺は平打ちの中... 続きを見る

2011年7月8日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

約9か月ぶりの訪問となりました。以前は良く利用していたのですが、
生活空間が変化したことからこちらへの訪問が途絶えてしまっていました。
さてさて久しぶりのたきたろうさんですが、如何でしょうか。

こちらは塩がデフォで醤油もイケる。味噌には独特の癖があるため好き嫌いが分かれると思います。私は全てのメニューを制覇していますが、今回の久しぶりの訪問では「塩」を選びました。
変わらず美味しいですね。スープには白ゴマが浮いています。厚切りのチャーシューの存在感は全く変わっていません。これにチャーシュー飯(ラーメンに入っているのとほぼ同じ大きさのチャーシュ... 続きを見る

2011年6月9日投稿(2011年6月9日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

 メンマはラー油が感じられ、桃屋の瓶詰めみたい。チャーシューは大きく、意外と厚く、しかも、はしで崩れるほど柔らか。
 スープは、醤油が強いけれど意外に複雑。魚粉や香味油や、醤油のかげに隠れていた味が、じっくり感じられる。値段も安く、満足のいく味。
 ただ、しょっぱいのが難点。完食は、あきらめる。

2010年7月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌ラーメン + 味玉」@らーめん たきたろうの写真2010/06/08 12:05頃訪問

いよいよ味噌を食べてみることに。
麺は、他のスープの麺と同じようです。
平打ちのシコシコした麺です。

味噌ラーメンといっても、
あまり味噌が極端に強くなく、ダシの味も感じられます。
すみれ 札幌本店みたいな濃厚なスープでもない。

すっきりとコクとのバラン... 続きを見る

2010年6月8日投稿(2010年6月9日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「醤油ラーメン+味付け玉子」@らーめん たきたろうの写真2009/11/26 12:05頃訪問

前回は塩を食べたので、
醤油を食べてみることにしました。

うん。
コクがあってスッキリしてます。
若干しょっぱい気もしますが、まあ許容範囲内。

塩ラーメンの方が、魚粉を多く感じました。
醤油の方は、そうで... 続きを見る

2009年11月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件