5/19愛知ラーメン巡り一件目

いろいろアクシデントがあり12:00頃に到着。
並んでから商品が出てくるまで30分程度。
キミスタを注文しました。
チャーシューがゴロゴロしていて、ピリ辛で鰹がよく効いてました。
生卵との絡みもよく、とても美味しかったです。

2012年5月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2012.1.12(木)18:00 かいすい 本店を出るとまだ小腹が空いでいたので、愛知県No1のこの店を3回目の訪問。開店チョイ前に到着。並び5人の後に接続。店が開くとまだ未食の、醤油700円の食券を購入しカウンター席で待つ。
今日はカウンター内に4人、接客2名といつもより人が多い。麺茹では化粧バッチリの若い女性が担当。湯切りがなんだかオーバーアクション。店員の声だしも、うるさいくらい... 続きを見る

【店名】 麺屋 はなび

【場所】 名古屋市中川区


【画像】 台湾ラーメン(味玉トッピング)


【値段】 800円


久々の『麺屋 はなび』。

相変わらず平日にも関わらず... 続きを見る

塩ラーメンに続いて、まぜそばのキミスタをいただきます。
元々は限定だったメニューのレギュラー化で「君こそスターだ」の略だそうです。
こちらは一口食べてシンプルに美味いと思える、分かりやすい美味さです。
適度な粘度の豚骨ベースに節系の魚介、スパイシーな唐辛子、甘辛の炙りチャーシュー、ネギ、水菜、卵黄などが、とてもバランス良く配合されていて、混ぜて食べた時の味のまとまりが... 続きを見る

10月の3連休前日、相方と3連休どこへ行こうか決めかねていたら2時過ぎてしまったので、とりま着替えと車中泊の準備だけして見切り発車的に出発（ゑ？
寒いよりは暖かい方へ行こうということで東名を西へと走り、足柄SAに4時半到着。
3時間ほど車中泊で仮眠して名古屋へと向かいます。
途中25kmの事故渋滞があり音羽蒲郡ICで降りて下道で名古屋まで行ったんですが、昼の部が14：... 続きを見る