11月前半の限定で14日までの提供です。 スープはベースの煮干と鶏のWスープ。醤油ダレは甘を効かせながらもスッキリした味わい。 そこに海鮮と野菜の餡かけが乗ってきます。この餡かけが贅沢仕様で、ゴロッと海老、イカ、ホタテの海鮮と、白菜、青梗菜、玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーン、マコモダケとタップリ!さらに厚めの豚肉も結構入っていて満足感もかなり高いです~♪ し... 続きを見る
10月後半の限定です! 20日から始まっていたのですが、仕事の都合で伺えず。。。本日やっと頂けました! スープは鶏出汁と豚骨に野菜や魚介の旨味もしっかりと感じる白濁したもの。一口目で「おおっ!」と思う位旨味過多(良い意味で)! これは美味しい♪ 平打ちの太麺は合変わらずのツルツルモチモチ。強いスープにも負けない好... 続きを見る
野菜タップリ!! 鶏ベースに塩味のタレで間違いの無い一品ですよね! 自家製の平打ち麺はツルツルシコシコ!正直今のところNO1に美味い自家製麺ですよ♪(本当オススメ 野菜もタップリ採れて、偽りの健康感に浸れました(笑 野菜タップリ最高!!
通常提供の鶏塩ラーメンです! 澄んだスープは塩ダレのキリッと効いた芳醇な鶏出汁。濃厚系ではないですが、しっかりと旨味を感じさせるサラサラスープ!薬味のネギがまた合ってて良いです♪レンゲが止まりません~ 麺は平打ちの細麺で相変わらずのツルシコウマウマ~! 具材は半レアでしっとりした釜焼きチャーシューとメンマ、味玉半分(トッピングしたの... 続きを見る
10月限定その2です~本鰹節を使用した一杯! 澄んだ琥珀のスープに自家製の細麺。本鰹節のじんわりとした甘みが舌に、奥深い香りが鼻腔の奥の方に漂います! スッキリとした醤油ダレの香ばしさと相まって、日本蕎麦の様相。 しかしてそこに合わされる自慢の自家製細麺によって紛れも無いラーメンに!素直に美味しい♪ 具材は半レア釜焼きチャー... 続きを見る
10月の限定その1(でした!m(--)m~☆ 帆立の貝柱や昆布やで採ったウマウマ北海出汁に塩ダレお合わせた美味しくない訳が無い一杯! 澄んだ出汁に泳ぐのは自家製細ストレート麺。スベスベとした麺肌に小麦の香りが芳しい! 具材はとっても具沢山♪ 通常の釜焼き半レアチャーシューと自家製のワンタン、江戸菜とメンマにナルトのワンポイ... 続きを見る
【鶏白湯ラーメントマトソースがけ】¥800 近くには大好きなイツワ製麺所食堂がありますが、気になっていたこちらを訪問♪ 券売機前でどれにしようか悩むも、限定という概念に弱い自分としてはつい「9/14~9/26限定メニュー」となっているこちらの鶏白湯にしました! 店内はとても混み合っていて雰囲気も◎です。そんな店内... 続きを見る
9/14、18:15ごろ訪問。 連れに拉致され横須賀まで連行された際に夕食の場所を決めろと言われたので、所用先に近いこちらでいいかなと思い向かうことに。 お客の入りはいいようで先にも後にもお客がやって来ている。なかに入り、右手にある券売機にむかい、メニューを閲覧。 限定など色々惹かれるものがあったが、直前に調べて基本のものがいいかなと思っていたので、初志貫徹でいこうと... 続きを見る
9月後半の限定です! じっくり採った鶏のスープにこれまたじっくり煮込んだトマトソースを合わせた意欲作! 二色に分かれた見た目も美しい一杯は、ベース部分は鶏の旨味がグッと詰まった塩味のスープ。 少し前まで月曜限定で提供されていた鶏白湯ファンには嬉しい復活~ そのままでも十分美味しいですが、そこに合わさるトマトソースがまた! 存在感のあるマ... 続きを見る
担々つけ麺 並 ¥800 先ずは麺はモチモチシコシコツルツルの平打ち中麺で前回同様美味しいです。 つけ汁は胡麻味で見た目は辛そうに見えるので辛いのかな~と思ったのですが、それ程辛くはなく胡麻だけにマイルドな味わいで美味いです。チャーシューも歯ごたえありで美味しい。スープ割りは鰹かな?魚の割りスープで一転してつけ汁が魚系に変わって胡麻味が薄れたが最後まで美味しくいただけました。
スープはベースの煮干と鶏のWスープ。醤油ダレは甘を効かせながらもスッキリした味わい。
そこに海鮮と野菜の餡かけが乗ってきます。この餡かけが贅沢仕様で、ゴロッと海老、イカ、ホタテの海鮮と、白菜、青梗菜、玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーン、マコモダケとタップリ!さらに厚めの豚肉も結構入っていて満足感もかなり高いです~♪
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