2012年5月8日

仕事のついでに久々の訪問。
濃厚さに少し物足りなさを感じるものの、豚骨の風味のするつけ汁。
個人的には以前の濃厚さが好きだが、このタイプを好む人も多いだろうな。
もちっとした麺は変わらずおいしい。つけ汁の塩辛さを程よく中和してくれる。

味は変わってきていると感じるが、全体の方向性は好み。

久しぶりに食べてもおいしいですね。
飯田橋に行ったときは食べたくなります。
最近はあつもりも出来るようになったようですが、やはりひやもりでしょう。

開店直前に訪問。券売機を始動していた店員さんに、「ラーメンと二代目ラーメンの違いは何ですか」と聞くと、「二代目はチャーシューが多めです」とのこと。チャーシューには強いこだわりはないので、ラーメンを選択。
　トッピングは、大きくて厚いチャーシュー１枚、のり、刻みネギ、メンマ、味玉。見た目はなかなかおいしそうです。
　スープを一口いただきました…おいしいですね。まず熱々なのがいい。... 続きを見る

仏検の帰りに来訪。御茶ノ水店は病院に近いからよく前を通っていたがいつも並んでいるから食べる機会に恵まれなかった。

開店10分前に到着。5分前位に食券機が動き始めた。開店11時の筈なのに2分位遅れて開店。外が雨かつ寒いというのに遅れるのはいかがなものかとも思う。

店内は暖かくBGMは囃子のようなものがかかっていた。トイレを利用したのだが床が濡れたままで危う... 続きを見る

2011.12.25お昼
　こちらは二度目。お茶の水のお店と比較してもうちょいかと感じた記憶あり。

　つけ麺です。三河屋さんの麺箱が。
　スープの粘度が高くないですし鶏が私にはしつこく感じる。魚介系が少ないのですがこれは濃厚魚介が飽きられつつあることへの反動なのかな。とすれば値段的にもうちょい安くていいようにも思う。それからお冷ですが、... 続きを見る

2011年12月30日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件