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店名 渡なべ
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-1-4
電話番号 03-3209-5615
営業時間 11:00〜20:00(スープ終了まで)
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ副都心線『西早稲田駅』(412m)
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アクセス 「高田馬場駅」早稲田口から徒歩10分。早稲田通りを早稲田方面へ直進。「馬場口」の交差点(明治通り)の手前の角を左折した右側。
駐車場 駐車場なし(お店から高田馬場駅方面100mの所)
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(場合によっては畳む必要あり)
メニュー メニューの写真を見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめ... 続きを見る

らーめん 830円
味玉らーめん 930円
ちゃーしゅーめん 1130円
味玉ちゃーしゅーめん 1230円
替玉(らーめん用) 150円

つけめん 830円
味玉つけめん 930円
ちゃーしゅーつけめん 1130円
味玉ちゃーしゅーつけめん 1230円
大盛(つけめん用) 150円

味付玉子 100円
ちゃーしゅー 300円
めんま 150円
ねぎ 150円

ご飯 150円
ちゃーしゅーご飯 300円
(2014年5月現在)
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備考

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。

02年4月開店。渡辺樹庵氏のプロデュース。
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外部リンク
初レビュアーマル(2004年12月6日)

豚や鶏をじっくり炊き上げた濃厚動物系スープと鯖節や鰹節を使った風味豊かな魚介スープを合わせた一杯が味わえる。自家製の中太麺には数種類のモンゴル産のかんすいを使用している。極太のメンマは食感にも視覚にもインパクト大。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2004年11月24日登録 運営事務局による登録
2016年8月13日変更 まーくん
93.688ポイント
レビュー件数 500
レビューユーザー数 424
平均点 77.886
総合順位 277位
スキ 9
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100
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渡なべのレビューピックアップ

「【限定】新潟生姜醤油ラーメン 730円」@渡なべの写真ブログで見た限定が美味しそうだったので無くならないうちに2年半ぶりに訪麺。待ちは無くすんなり着席。丁寧な調理作業を眺めていると7分ほどで登場。小振りな丼の表面は薄めだが脂身タップリのチャーシュー、メンマ、ナルト、ホウレン草、海苔で埋め尽くされている。麺は自家製中細ストレート、ツルモチで美味しい。スープはほのかに生姜が香るオイリーな醤油味で熱々。段々体が火照ってきて汗が噴き出してきた。今日みたいな湿... 続きを見る

2016年6月25日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

2016/3
11時到着。OPEN間もないため即着席。

今年より新宿区担当になったので、真っ先に来ようと思ってた店。意外にタイミング合わず3ヶ月目でやっと訪問。

店内は薄暗く、ラーメンの全景がちと見にくい。コレは演出なのか味に集中させる為なのか。

麺は独特な細麺。九州豚骨に用いられるようなタイプで、パツんとした食感が心地よい。が、濃厚な豚骨魚介Wスープとの相性は…?

具はメンマが太い。大田区の葉月も太いがまた違った意味で格別に太い。太いというか広い。味玉とチャーシューは抜群に美... 続きを見る

2016年6月5日投稿(2016年6月5日更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「味玉らーめん」@渡なべの写真休日14:00ごろ訪問。
満席、待ちなし。後客1

動物と魚介のダブルスープ。魚介はけっこう強めで、節系のいい香りが漂ってくる。ストレートの細麺は低加水で歯ごたえがいい。
トッピングは白髪ネギ、青ネギ、チャーシュー、メンマ。特徴的なのはなんといってもメンマ。板のように大きくごりごりとした食感を楽しめる。噛み切るのがなかなか難しいので女性に... 続きを見る

2016年5月9日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「限定久留米ラーメン」@渡なべの写真限定で久留米ラーメンを供するということでこちらに。
店に入ると出しの香りが気持ちよく店内に漂っていて
インテリア・デザインも洒落たものになっているので、
本当に久留米ラーメンなんかあるのと不安にもなって
くるがちゃんと自販機のボタンには限定久留米ラーメ
ンという紙が貼りつけてあった。九州系のとんこつは
基本的にやわで食べるのが好... 続きを見る

2016年4月19日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「14周年記念らーめん+特製釜焼き焼豚+燻製味付玉子」@渡なべの写真見た目はほとんどデフォのらーめんと変わりありません。
ただ魚粉のザラザラ感はなくさらりとしたスープ。
濃厚だが飲みやすく重さがありません。

トッピングのチャーシューはらーめんのトッピングというよりはお酒のつまみのような味付け。
燻製味玉も濃いめでビールがほしくなります。

それにしても長い間人気を保ち続けてることは本当にすごい... 続きを見る

2016年4月17日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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