ラーメンデータベース
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御主人より連絡があり、厨房設備にトラブルが発生したそうです。
昼営業までの復旧が難しい状況ですので、急遽昼営業はお休みとなります。
夜営業までには復旧できると思われます。
最終日来店予定の方、御注意下さい。
閉店まで残るは27(火)・28(水)・29(木)の3日間となりました。
御用意できるメニューはラーメン類とミニ丼類のみとなります。
御注意下さい。
1/17(土)20:05頃訪問も既に閉店していました。
麺切れ or スープ切れと思われます。
週末の夜訪問時は注意して下さい。
ただ、25(日)はお休みですので、残るweekendの営業は18(日)と24(土)のみですが…。
1/17(土) 18(日)のメニューですが、
ラーメン類とミニ丼のみ、くわ田らぁめんは1日15食
との黒板書きがありました。
本日夜18:30頃行きましたが、夜の部予約のみだった上ラーメン終了の貼り紙もありました。
遠方からの方は行く前に電話連絡したほうが賢明かもしれません。
店頭の黒板より(原文)
『 1/12(月)
1/13(火)
1/19(月)
1/25(日)
1/26(月)
※29日をもって閉店させて頂きます。
短い間でしたが、ありがとうございました。』
店頭の黒板より(原文)
『 1/12(月)
1/13(火)
1/19(月)
1/25(日)
1/26(月)
※29日をもって閉店させて頂きます。
短い間でしたが、ありがとうございました。』
和食出身という異色の経歴を持つ御主人の手により、独学で生み出されたラーメンは、2008/11/15の新規登録から僅か1ヶ月で栃木ラーメン界を席巻。
栃木県外にもその名は轟き、多くのラヲタを魅了。
2009年に入るとさらに人気は沸騰、シャッター待ちや行列は当たり前の人気店となる。
2009/1/29 多くのファンに惜しまれつつ、旧店舗での営業を終了。
早期の移転再開が待たれる。
元はラーメン店ではなく、うどん・定食等、和食のお店。
ラーメンに限らず、定食物もうどんも一品料理も極めて美味であった。
料理にも接客にも、一切の手抜きや妥協は見られず、常に最高の空間で最高の状態の料理を楽しんでもらいたい、という姿勢が見て取れた。
御主人と奥様の、フレンドリーでありながら腰の低い接客は特筆もの。