今日は2度目の来店です。
前回、目的だった鶏白湯塩を逃してしまったためリベンジにやってきました。ｗ
ファミリーで来店し、嫁と子供には他のもを注文してもらい
全体的なお店の味を堪能することに。

さて、さっそく鶏白湯塩ですが鶏出汁ベースでこってりとしたスープが美味です。
麺は瓢たんさんの「中華そば」より多少太い中太麺で加水率中くら... 続きを見る

いつも画像なしコメントばかりでスイマセン
お店の人を前に写真を撮ることが出来ないチキンものなので…

先日降った雪の影響も少なかったので、以前から気になっていたこちらのお店へ。
強風吹き荒れる中、開店30分ぐらいに訪れたのですが、すでに満員でした。
なので、入店待ち名簿に名前を書いて車で待つことに。
実はこのお店、外で待たせてしまうために車種、色、ナンバーを記入すると
お客がはけ次第車まで呼びに来てくれるシステム！！
なんとも細やかな心配りが嬉しいです。

10分ほど待って呼... 続きを見る

2010年　6月実食
麺　4.2点　スープ　4.5点　具　4.1点　値段設定　3.0点
濃厚ながらも上品な鶏白湯。うまい～
スープにブレがなく毎回安定した味。

2010年　4月実食
麺　3.9点　スープ　3.9点　具　3.8点　値段設定　3.0点

メニュー表のところに人気ランキングが書かれた紙があって　煮干、鶏白湯、鶏ニボつけ麺が上位に、醤油や塩は下位になってましたが、自分もそう感じますね。
醤油と塩は印象が下がります。

2010年　4月実食
麺　4.1点　スープ　3.8点　具　4.2点　値段設定　3.0点
全体的に丁寧に作られた一杯ですが
スープの説得力がまだ不足している気がしました。