12時時25分に行きました
待ちは無しでした
注目してから約5分くらいで着丼しました

カエシと麺が良く絡み美味しいです。仄かにニンニクの風味を感じられて面白い
ラー油やお酢はもちろん、胡椒がとても良く合う味です


麺はストレート中太麺。もう少しコシがある方が良かったな

サービスでスープが付いてきますが、あまり美味しくない(笑)

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ大根

チャ... 続きを見る

油ソバ。

油ソバだけでもメニューが豊富です
冷やし油ソバなるものから随分なバリエーションで
これだけで個性的なお店です。
今回は、この中から豚骨ニンニクなるものを注文
それほど待たずに着丼しました。メニューをみてると昼時はライスサービスとの
ことなのでライスも頼みました。ここの油ソバにはスープもついてきました。
油ソバの場合ですが、たまにデフォルトでもモリモリに盛ってくるところが
あるのでライスは警戒して後回しにしましたが、女性でも手頃な量で
カイワレやネギなどが盛られてお... 続きを見る

ホーム武蔵境にできた油そばの店。おじさんが一人できりもりしてて一杯一杯丹精に作っている印象を受けました。麺の湯きりの仕方がちょっとおもしろい＾＾

肝心のラーメンですがここの油そばにジャンク的な印象はまったくありません。なんか見た目もきれいだしぐちゃぐちゃしてないのであっさり食べれます。麺は自家製麺でしょうか？中太麺でめっちゃ弾力ありました。水菜かな？かいわれかな？が乗っててさっぱりしてます。
しかし自分大食いな方ではないですが並はめっちゃ少ないです。大盛で他店の並くらいでしょうか？ぜんぜんおなかたまりませんでしたｗ

あスープ割りに使うダシ汁... 続きを見る