2012年2月25日13:00頃訪問。奥の大テーブルに案内されました。先客多数後続5人。 目的のお店からちょっとシフトしてしまいました。 テーブル上のメニューから「醤油らーめん600円」を選択、口頭で発注。 約4分で到着。お昼時なのに早いですね。 麺 太さ:中やや太 ストレート 茹で具合固め モチシコシコ ▲ この麺は拙の好みではないです。 スープ とんこつ… 濁った豚骨醤油スープです。 ▲ ニオイは少ないのですが、ガンガン炊いた白濁…。 拙のニガ手なスープです…。 具 豚バラ... 続きを見る
中学の頃からお世話になってます。 この白いラーメンがとてもおいしく汁まであきさせません!
平日の総武線の最終電車待ちの間に来ました。先客は空の器を前でトークに勤しんでいるギャルが2人。 麺:うまく表現できないのですが、百貨店の大衆レストランなどで提供されるようなあまり特徴の無い中太麺 スープ:ジャンルは多少濃い目の醤油だと思うのですが、なぜか甘みが強く終始クエッションマークが頭に浮かんでいました 具:チャーシューも甘い・・・... 続きを見る
鴨川に向かう途中に途中下車して初訪麺。 12時で先客15人後3人。 福々ら~めん塩(600円)を頂く。 あちゃ~ 失敗した・・・ うまかっちゃんを彷彿とさせる不自然な白さのスープ。 啜ってみるもゴマ油の風味しかせず。 ランチ中も禁煙じゃないから隣の客の煙が目にしみた。 ここ2~3年で一番ガッカリした店だったな。
高校生の時はおいしいと思ったけど、今食べたら全然おいしくなかった。
2012年2月25日13:00頃訪問。奥の大テーブルに案内されました。先客多数後続5人。
目的のお店からちょっとシフトしてしまいました。
テーブル上のメニューから「醤油らーめん600円」を選択、口頭で発注。
約4分で到着。お昼時なのに早いですね。
麺 太さ:中やや太 ストレート 茹で具合固め モチシコシコ ▲
この麺は拙の好みではないです。
スープ とんこつ… 濁った豚骨醤油スープです。 ▲
ニオイは少ないのですが、ガンガン炊いた白濁…。
拙のニガ手なスープです…。
具 豚バラ... 続きを見る