2011/04/24(日) 晴れ 初訪 先客2 7:19 入店 7:22 着丼 麺は透明感のある縮れ中太麺。茹で加減は良くモチモチとした食感。しかし、小麦の味はそれ程しなかった。 具:チャーシュー×1 味玉半分 メンマ のり×1 刻みネギ チャーシューは豚バラロール。しっかりと噛み応えのある食感で、炙ってあり焦げ目が付いていた。香ば... 続きを見る
11月23日 18:08訪問 18:11提供 麺(★★★☆☆)/細ウェーブ 汁(★★★☆☆)/あっさり醤油 具(★★★☆☆)/チャーシュー,メンマ,... 続きを見る
麺は透明感のある縮れ中太麺。茹で加減は良くモチモチとした食感。しかし、小麦の味はそれ程しなかった。
具:チャーシュー×1 味玉半分 メンマ のり×1 刻みネギ
チャーシューは豚バラロール。しっかりと噛み応えのある食感で、炙ってあり焦げ目が付いていた。香ば... 続きを見る