和歌山風ラーメンの店とのこと。濃厚なとんこつスープに醤油の風味がキツ目＋細麺。とんこつ臭をほどほどに抑えてるところが和歌山“風”なのかな？個人的にはもっと臭くてもOKですが。
トッピングは、そのスープに相性バッチリな青ネギと、チャーシュー、メンマ、味玉。チャーシューはホロホロと旨い。味玉は半熟の茹で加減。美味しかったです。
ただ、シャツが油臭くなってしまいました（T T)・・・なんでだろ？
ごちそうさまでした。

節目の一杯は「クサウマ」な和歌山風中華そば！

毎年この時期は、次年度の予算編成があります。職場のメンバは平日通常業務で忙しく、中々全員が集まれないので、予算編成は休日出勤で対応するケースが多いです。本日も予算編成のために休日出勤となりました。
帰宅のため、会社を出たのが20時。ラ食のためにどこかへ遠征しようかな？とも思いましたが、既にお腹が空いたので近場で済ませる事... 続きを見る

2012年1月14日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (24) | このお店へのレビュー： 1件

最近都心で、すっかり見かけなくなった和歌山ラーメン。
たまに食べたくなるのですが、さすがに和歌山まで遠征するわけにもいかず、機会があれば大井町の「のりや食堂」で食べてみたいと思っていたら、チャンス到来。
平日14時前、店内客無し、入るなり覚えのある独特の豚骨臭は、あの井出商店の匂いとまったく同じで、期待できそう。
小さめのどんぶりに溢れるほど入った茶褐色のスープは、一... 続きを見る

久しぶりの和歌山！
初訪問、12：30、自分で丁度満席。
退店までには常に5、6人の並び。繁盛しているようですね。

登場の一杯、
スープは濃い～いのです。
豚骨でしょうかね、コッテリコテコテな濃厚さ。
獣らしさを存分に発揮していて旨味は十分です。
合わされる醤油も絶妙な加減、濃いい旨味に貢献しています。
経... 続きを見る

　東京駅の激戦区にあったころは、月１くらいで行っていた。移転後は、初訪問。
　
　この豚骨臭いスープは意外に好き。個人的には、和歌山ラーメンの中で優等生だと思う。チャーシューも味が染みている。ただ、麵は相変わらず普通。ハウスのつけめんを思い出す。正直、スープに負けている。

　今は定食屋に衣替えしたようなので、ややラーメンは東京駅時代より、力強さがなくなったのだろうか。それでも、十分合格点だと思う。ただ、これで７５０円は高いと思う。６５０円か、せいぜい７００円。東京駅時代は、場所が場所だけに余り値段を気にしなかったが、さすがにこの立地では、少し高いと思う... 続きを見る