11/10/30日13:40到着。待ち客7人。13:50着席、ラーメン 580円を注文。14:05着丼。チャーシューがトロトロで太麺によく絡む。坂内本店にはかなわないけど80点！

先日、岩槻 わっぜ 自家製麺で昼食に唐揚げをトッピングした肉つけ麺を頂こうと訪れましたが、お店には貸店舗の表示が貼り出されていたので、伝統野菜「岩槻ねぎ」を使っているという事で最近課題メニューにＵＰした此方の「ねぎラーメン」を頂いて来ました。
11時30分頃店舗横の駐車場に車を停めて入店し、指定された席に着き首題メニューを口頭で店員さんに注文です。
尚、店内には先客4名が居て後... 続きを見る

2011年5月29日投稿（2011年5月29日更新） | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 2件

『そういえば今年も喜多方へ行かなかったなぁ・・』
独りで行ったこともあるほど大好きな喜多方の坂内食堂。
まぁ、それだけが目当てだったわけではありませんが・・。
その「肉そば」を食べたくて久々にこちらへ訪問しました。
平日の夜とはいえ御飯時に先客１名・後客７名・・こんなに空いていたのは初めてです。ちなみに高木ブーさんのあの唄も流れていませんでした。
... 続きを見る

母体が喜多方坂内とはいえ、佐野らあめん銘店の後では少々申し訳ない
気もしますが・・・しかし、某Y家のチェーンなどに比すれば、安く
安定した古典安定系ラーメンを適価でいただく店として、アクセスの良さ
とともに、いつもありがたく食しています。またよろしく。

スープはとても美味しくい麺の歯応えもいいのですが
肉の繊維が感じられないくらい柔らかいチャーシューがしょっぱい。
暫く塩分は控えないと・・・そう思わされました。

春の喜多方らーめん祭り「喜多方らーめん￥３３０（２日間限定）」という事で訪問しました。
思い起こせば９年前、ご両親が喜多方出身という友人に薦められた事をきっかけに、一時期通っていたお店です。
ですが、こちらの店舗はブレといいますか、美味しい時期とそうでない時期が繰り返しありまして、そのうち味の安定した古河（旧総和）店がオープン、暫くそちらに通っていました。当時はすごく... 続きを見る

2009.1.31（土）　初訪問

本日２食目のラー食は、国道１６号線沿いの岩槻インター近くに在る此方の「小法師」です。お店裏の駐車場に車を停めて入店。先客は約２５名程で中々繁昌しているようです。
私は、首題の「喜多方ラーメン」をメニューから選び口頭で注文しました。此方も出来上がりが早く３～４分程で運ばれて来ました。白い器の中を覗くとデフォで５～６㌢のチャー... 続きを見る

2009年1月31日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 2件

1月22日（火）午後2時過ぎ

今年初めての訪店です。

岩槻ＩＣを降りてすぐの当店には、仕事のついでにときどき寄らせてもらっています。
土日などのお昼時は、家族連れなどで行列が出来ているんですよ。
この日は２時までの半ライス無料サービス時間を過ぎていたせいか、先客は５、６名です。

注文して10分弱で登場！ラー油を塗した香味ネギが大量に載せられた味噌ラーメンです。
スープは熱過ぎず、ぬるすぎず。ですが、味わいは浅く、永谷園のお味噌汁風味です。尤もこれはこれで嫌いじゃないんで... 続きを見る

喜多方ラーメンという名のとおり、あっさりで透き通ったスープ。
だが、あっさりというより２味ばかり足りないものがある気が。。
鳥ガラのコクが足りず、風味の物足りなさがある。
コショウやラー油が必要でした。。

数年ぶりに訪問。

仕事の関係で、この近辺で昼食をとる事になったが、くるまやはニンニクがキツそうなので諦め。
天下一品は閉店していたので諦め。
仕方が無く食べに行きましたが・・・

メニューを見て、「辛味ネギと喜多方ラーメンは合うのか？」と思いましたが、試しに食べてみる事に。
運ばれてきたのを見ると、やっぱり、くるまやに似ている。
サービスライスまで、そっくりだな。
でも、辛味ネギは喜多方ラーメンのスープにはイマイチかな。
なんだか、「ラー油ネギラーメン」を食べてる感じで、麺は少ないの... 続きを見る