No.240 2011.9.8(thu)味玉つけ麺(こってり)+中盛(300g)¥850+50
『バタバタDAY』
今日は、タイトルのとーりバタバタしていて→午後から移動移動移動で都内をグルグルした後、ビジネス飲みな予定が入ってるんす。。。
だからランチはラーメン必食！昼頃は浜松町付近の展示会に顔を出すので、その辺で目ぼしいトコロを未訪条件でサーチ。でコチラ... 続きを見る

【ぶらっと新規開拓です・・・浜松町・大門エリア】

　ちょいと昼ラーの探検をしようとこの個人的注目エリアのこちらを訪問です。東京らあめんタワーを目指しショートカットしようとしたら、妙な案内看板がかけられています・・・・。この唐突な案内板は、大阪・桜ノ宮の光龍益を連想してしまいます。よく読んでみると二毛作店の様子。昼はラーメン、夜は焼き鳥ダイニングということで、東京も大阪も最近こ... 続きを見る

2011年7月10日投稿（2011年7月10日更新） | 得票数 [3票] | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

平日の１３時過ぎに到着。洒落た入口で、これで昼はラーメン夜は焼き鳥を出しているとは思えない間口。店内に入ると、この時間でも７割の入り。来店している方も垢抜けている男女が多い。オーダー時にお金を払うお店。メニューを見るとこってり系のお店だが、つけ麺は味が２種類になったことが書いており、あっさり味はニンニク＆バジルオイルとのこと。バジルオイルにとても興味があり、それをオーダー。ほとんどの方が、こってり... 続きを見る

ＺＯＯＴ(ｽﾞｰﾄ)
☆☆☆☆．１（大門）
つけ麺（こってり味）７５０円
動物園と
つけ麺（こってり味）戴きました。
麺は平打中太ストレートの低加水のコシのあるタイプで上に微塵フライドガーリックが乗っています。
つけ汁は粘度のあまりない透明感のある豚骨醤油で魚介（煮干し・鰹）はあまり主張しないタイプで、中に切落とし叉焼２・３個と青葱と背脂... 続きを見る

顧客先のそば、ということで訪問。

＜麺＞
口当たりのよい麺です。
スープになじむ、おいしい麺。

＜スープ＞
鶏がやさしくひろがる味わい。
無化調のやさしさか、インパクトの低さか、もう少し・・・という感じ。

＜味玉＞
極普通ですね。
ス... 続きを見る

2011年4月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件