土曜日に休日出勤になったので、仕事帰りに東金道路から九十九里有料道路を経てBee Hiveへ。
まだRDBに登録する前に一度フォアグラ風厚切りチャーシュー麺を食べて以来、４年ぶりくらいかな…の再訪です。
開店30分前に着いてしまったので、近くのファミマで立ち読み＆ジュースを買って時間を潰し、10分前から先頭待ちしてました。
しばらくすると女性の店員さんが出てきて、「今... 続きを見る

西暦 200X年、地球は核の炎に、、、基×2、千葉・長生郡ではオサレな雰囲気に包まれとったｗ

つぅことでレビューアップ漏れの棚卸し～。

ハイ、ものゴッツ、シンポ～。

スープ塩で旨味高しのバランシー型やったが、、、直前にお手付きで頂いた鮑ゲンテーイの華やかさ、味の複雑感、突き抜け度の後では差が歴然。
（当... 続きを見る

キーワード：新房総ラーメン？
訪問日：平日／夜
天気：曇り
混雑状況：先客２名
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回

近くでの仕事帰りに寄る事が出来ました。
海辺のリゾート地にあるプールバー、小ぎれいで照明が印象的。普段のラーメン屋さんとは１８０度違う異空間に来た様です。
予定通り基本の塩ラーメン... 続きを見る

2010.11.28. 11:40頃訪問。先客２名，後客２名。初訪。

塩師匠が最高点を出し，茨ラーさんが絶賛するこちらの塩を是非食べたくて，今日ははるばるやってきました。行きは神栖に用事があったので120㎞ほど，帰りは100㎞ほどの道のりでした。一般道なので往復５時間半ｗ
しかし，その価値はありましたね。

近くまで来ていたのに見つけるまでに時... 続きを見る

2010年11月28日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

店を入って目が行ったのはUSMハラーのラック、失礼だがこのセンスあふれる店構えを見て店主は地元の人間でなないだろうと思った。（あたっていた）ちばからを食べた後だったので、舌がニュートラルな状態ではないが、透き通った全く雑身のないスープにぜんやを一瞬頭に浮かべたが、それよりは塩気が強かった。不思議な後味だったが白トリュフを加えてあるとのこと。麺にもう少し歯ごたえがあるほうが、個人的には良かったが許容範囲。普通の塩ではなく一味加えて個性的な一品だった。肉も歯ごたえがあり好み。店の方も気さくな方で遠くから行った甲斐があった。