壱六家、壱七家、壱八家と家系が連立する街に九州系のとんこつラーメンがあるとの事で初訪問。食券機にて数量限定と書かれたボタンにて標記購入。カウンターにある能書きによると豆みその旨い部分だけ使ってるそう。サービスライスと共に着席4分半で提供されたものは焦がしのマー油が香ばしく、10時間超強火で炊き出されたという豚骨スープを中華鍋にて調理されますが、モヤシとキャベツはパリッとした歯応えを残すも白味噌の甘... 続きを見る

10月10日（月/祭日）夕方の訪問です。

三連休の最終日は厚木でイベント。フル出勤日でございます(`Д´)
ですが、意外と早目に切り上げられたので少し余力がありまして、コッテリ系を体が所望しております。
サクサクっとRDBを検索すると本厚木駅に近いコチラがヨサゲ(*ﾟｰﾟ*)
駅前のコワいお兄さん達を避けながらスキッ... 続きを見る

平日２３時３０分頃初訪。先客２、後客１。

見た目は博多豚骨でありながら、麺が中太ストレートでした。
スープも麺も悪くないんだけど、博多豚骨には細ストレートでザクザク感のある硬さが好きなんで、これはちょっと？な感じでした。
他にも豚骨魚介なスープがあったんで、そっちとこの麺はまだ相性がいいのかもしれません。

具は太めで甘い味付けのメンマがゴロゴロと、大き目なチャーシューが２枚も入っておりました。
具の充実感はあるんですが、チャーシューがちと臭いのと、メンマの味付けが濃いのとで嬉しさ半減ってとこです。

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6月の中旬に行きました。
魚介豚骨赤780円の食券を購入。
即着席。
写真の赤いのが海老の塩辛のようなソースです。
まずソースを避けていただくと美味しい魚介豚骨の味。
ソースを混ぜていただくと海老のコクと味に深みが増します。
サービスライスをいただきました。
替え玉150円をいただきましたが、なんとこのお店の麺の茹で加減のお勧め... 続きを見る

6月の上旬に行きました。
魚介豚骨赤780円、小ライス80円の食券を購入。
即着席。
写真の赤いのが海老の塩辛のようなソースです。
まずソースを避けていただくと美味しい魚介豚骨の味。
ソースを混ぜていただくと海老のコクと味に深みが増します。
替え玉無料でしたので、追加でいただきました。