初訪。昼前で9割の客入り

スープ★★★★
動物系が強くクリーミーで野菜の甘みも感じられる味噌
辛味等のスパイスは控えめであまり味噌味噌しくない
麺★★★☆
札幌系の黄色っぽく縮れた多加水麺で量は少なめ
具★★★☆
大きめに切られた玉葱など、しっかり... 続きを見る

普通の味噌ラーメンは昔ながらのって書いてあり、そんなのは食べたくないと思い上級の味噌ラーメンを！

もうスープがトロトロで麺に絡みつき、うまうま！！もちろんをスープも飲み干し、ゲップもうまい！

2012年2月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

赤坂の繁華街に位置するこちらに初訪問。しかしこの界隈は焼肉などの韓国料理屋さんが多いですね。で、カフェレストランの様な洒落たこちらの店内は、白い革張り椅子にウッディーなテーブル席メインのレイアウト。壁沿いのカウンター席に案内され標記を口頭オーダー。中華鍋にて調理3分半で提供。スープは少し粉っぽさも感じる豚骨の甘みの出た物で、香味野菜の出汁も効いている様に感じます。味噌は唐辛子と馴染ませ熟成させブレ... 続きを見る

いつものごとく平日の会社帰り、夜20時過ぎに訪問。
場所は赤坂見附駅から徒歩5～6分といったところ。TBS系列のサカスからなら数分といった立地条件で、かなり分かりやすい位置にある。

入ってみると意外と混んでおらず、店内のお客は4人のみ。カウンターが空いていたので、案内されつつコートを入り口近くのコートかけにかける。飲み屋っぽいけれど、一人当たりの面積の少ない（荷物を置きにくい）ラーメン屋にはありがたいサービスだ。

初めての訪問なので、メニューで一番大きく掲載されている「香り味噌らぁめん」を頼んでみる。「香り味噌」は大抵複数の味噌をアレンジし... 続きを見る

3/6、17時台訪問。先客4名くらい。

この日は赤坂BLITZのライブに行って来ました。
その前にこちらでラー食です。
大草原は本店も伺ったことが無く、初めてです。
評判の良い店ですので、楽しみにしていました。

表題のメニューを頂きました。
炒めた野菜とニンニクの風味。札幌系の味噌ラー... 続きを見る