ここの来店は初めてではないのですが、初採点です。
今回は行田周辺で鉄道写真を撮ったついでの来店。
13時半頃に店に入ると、ちょうど座席がすべて埋まるくらいの客数で何とか待たずに着席できました。
注文したメニューは、つけ麺の大盛。

ここのつけだれは醤油ベースで、｢天然合わせだし｣をうたっていますが、節系が圧倒的に強く感じます。
店内の説明... 続きを見る

４月７日　１３時１５分頃　先客３名

桜も満開でサイクリング。

お天気もよくお花見日和です。久しぶりに自転車に空気を入れ，お出かけ。
暑いので，さっぱりしたつけ麺が食べたいなと思いこちらへ。
お昼過ぎなので，お客もちょうどはけた感じです。１０分ほどして出来上がり。
最初から割りスープがありますね。では，いた... 続きを見る

３月２６日１１時３５分頃　先客１名　後客４名

自転車で無化調のお店へ。

くりやらーめんの【醤油ラーメン・味噌ラーメン・つけ麺類】は，化学調味料エキス調味料を一切使用していません。豚骨・鶏がら・野菜・鰹節・鯵節・昆布・干し貝柱など【天然だし】のみを使用して作っている，そうです。 おかみさんに注文して，待つこと１０分してできあがり。かなり... 続きを見る

店に入って真っ先に目が行ったのは漫画が置かれている本棚。
入り口の左側と正面に置いてあり床屋みたいです。
喫茶店時代の名残か店内はテーブル席が無くカウンター席のみ。
席に着き、つけ麺中盛を注文してから５分位待って出てきました。

つけ汁の具はチャーシューと竹の子。
つけ汁→さっぱりした鶏ガラ醤油の味の後、圧倒な鰹風味。
麺→麺は普通。コシがある。
竹の子→歯ごたえがよく鰹だしの竹の子の煮物味。
チャーシュー→普通においしい。
スープ割り→より鰹だしが効き、よりさっぱ... 続きを見る

前の喫茶店の時に行った事あったのですが、ラーメン屋になってからは
初めての訪問です。
中見て、今風のカウンターのみのレイアウトと洒落た店内に驚きました。
漫画とテレビがあるのはご愛嬌、喫茶店の時の名残りっぽいですね。
取り立てて特徴はないのですが、安心して食べられます。
つけ汁は、魚介の風味が立っている醤油ベースの物で具材の筍もいいですね。
麺は至って普通です。
茹で加減も文句なく、しっかり冷水で締めてあってコシもしっかりしています。
ただ、これだとつけ麺で食べると普通にスープが冷めて水っぽくな... 続きを見る