筆者メイン、葱味噌にバターをトッピングした
お勧めメニューの逸品
コク醤油の麺よりも若干太い平打ちの麺はよく味噌スープに合います。
たっぷりの白髪よりも笹切りに近いネギも、メンマ同様。
この味噌に良く合います、バターの塩分とクリーミーさは合わない筈も有るわけなし(^。^)y-.。o○http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/6edb... 続きを見る

2011年4月29日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

その名の通り醤油のコクを十二分に味わえる逸品でした(*^_^*)
味玉の茹で加減も筆者の嗜好の範疇にあり、小麦香る一寸細い麺も良い歯ごたえ感在りの物で、美味しかったです(^。^)y-.。o○
女性店員？さんの元気な接客連れが絶賛してました。
接客も味の一つです。
美味しかったです、又来ます(^_-)-☆

http://blog.goo.... 続きを見る

2011年4月29日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

友人のをいただいた感想です。

もやしがあう味噌ラーメンです。
脂っこくないのにこってり系の味、こういう味好きですねぇ。
もう少し麺が太ければいいと思いました。

魚介ベースですね、サラサラしたスープ。
アサリからダシとってるところを少し見ました。
麺は102の麺より少し細め、コシはあまりなかったです。
スープは少し塩分がキツイのでしょっぱめですね。
そのためあまり飲めませんでした・・・。

６月２２日（火）２０時１０分ごろ訪問
先客多数、後客なし

今日も友達と待ち合わせ彷徨いまくった挙句此方へたどり着きました。
火曜日は行きたいお店はほとんど定休日なんですよね。
駐車場いっぱいでしたが、タイミングよく入ることができました。
此方は４～５年前に一度来た事があります。

しばし... 続きを見る

2010/03/09　　　18:15　　　初訪問

　今日は寒い一日でしたね～
　こんな日は暖かいラーメンを食べましょう！＾＾
　と言うことで今日は早めに仕事を切り上げ
　まだ未訪問の「麺楽屋」さんへ訪問
　先客無し、後客２人。
　メニューを見ると、つけ麺、醤油、味噌、塩が有ります。
　つけ麺はＤＢ... 続きを見る

スープはソコソコ濃度のある肉系+魚介系...表面にブ厚めの油が結構浮きカナ～りオイリーなぁ感じ...まぁそれなりに美味しいが、魚粉が少し煩いかなぁ...(^_^;　んで自家製麺とゆ中太ストレート麺は表面のツルツル加減はまぁ悪くはないが、モソモソとした歯応え...個人的にはやや生煮えっぽい感じかなぁ...(^O^;　んで麺量はデフォで約１５０㌘...余りにも少ないからコレは替え玉必須かな...と思っ... 続きを見る

2009/11/10　20時

かなり久々に来店。

テレビがついてる。そのテレビで偶然森重久弥さんの訃報が丁度流れて、ちょっと悲しい思いで、食しました。お客さんは少なめ。

魚の味がとにかく強い味噌です。好みはわかれるでしょう。
私としては、あまりに出汁が強すぎです。チャーシューなどのお楽しみアイテムそっち... 続きを見る

何より、自家製麺と分かる麺が、個人的に大好きです。
ストレートの細麺でコシもしっかりしています。

スープはその麺に負けない濃い味の魚介系正油豚骨ラーメンです。
但し、必要以上に塩が効いていたので少し減点でしょうか。

所謂、最近流行のおいしいラーメンです。
人にオススメできます。

本日２１時初訪問、連食になります。
最近うまいラーメン食ってないなー、と思いながら車を４０分ほど走らせて入店。
客層がラヲタっぽい人はいなく、老夫婦と家族連れが一組。
少し元気のない店員さんに上記を注文。

５分もせずに商品到着。
質素な見た目で潔いですね、スープの香りは魚介が良い感じです。
では一口、ふむふ... 続きを見る