■要約■食べ応えのある麺＋キレのあるさっぱり感でたいへん特徴的ですが、はっきりしすぎていて人によっては間食する前に飽きてしまうかも。

【麺】ツヤのある縮れ麺は弾力がたいへん心地よいです、表面はつるつるなので啜楽しみも。◎
【スープ】さらさらのスープは塩っ気が強い＋ほどよく酸味が立っています。つるつるの麺との絡みはちょっと微妙だが、塩分の強さで食べられてしま... 続きを見る

【吉祥寺・ハーモニカ横丁の明るいディープさが好き！】

　とにかく細い路地裏のごみごみしたエリアが「ハーモニカ横丁」ですが、人がそこそこごった返すので、路地裏特有の「暗闇」とか「怪しさ」が影を潜めるのです。逆に、童心の頃に押入れや穴蔵にもぐって楽しかったことを思い出してしまう・・・。この横丁は、昭和のアナログを感じる飲み屋があると思えば、ちょっいと引っかけ気分なBARもあるわけ... 続きを見る

2012年1月16日投稿 | 得票数 [6票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

吉祥寺駅前の路地裏に佇む宿題店。
限定20食の塩狙いで初訪麺。
11時オープン直後で先客2人後3人。
鶏塩らーめん（780円）を頂く。
老舗かと思いきや今風な佇まい。
デフォで生姜風味の鶏ベースの塩スープ。
スープはまぁ普通だけど、具が面白い。
鶏モモ肉と焼き葱。葱が甘くて旨い。
何か居酒屋の単品メ... 続きを見る

1/14、21時台訪問。

ハモニカ横丁らしく、
若い女性から飲んだくれてるおじさんまで、客層は様々。
結構な人気店のようです。
基本メニューの表題の品をいただきました。

さらさらスープのあっさりつけ麺。
こちらで特筆すべき部分は、スープより麺です。
つるつるとした太縮れ。
密... 続きを見る

塩が気になるコチラのお店。
あの方が84点をつけたとあっては、益々気になってしょうがアリマセン。

20時過ぎ、先客3人、後客7人。繁盛しているようですね。

あの方同様に鶏塩ラーメンを希望していましたが、季節限定のポップが眼に止まります。
牡蠣！
本日の冷えもなかなかのもの、牡蠣で温まりましょう。... 続きを見る