やや塩が薄い気がしたが旨みがありなかなか良い感じ
あさりのワイン蒸しの風味はそれほど強くないので、隠し味的に効いてる印象
中太麺はもちもちしてて嫌いじゃない
チャーシューも柔らかで良い

店員のおばさんもいい味出してて、お客のみなさんも協力してる感があり好印象
焙煎味噌や辛みそも気になったので機会があったら是非

１１月３０日の昼過ぎに行って来ました。
ここは職場が近いんでよくランチしにいきます。

野菜たっぷりの味噌らーめん。麺はちぢれていて、まぁ美味い。
結構すきです

[2010年9月20日 13：17]　ふらっと
用事を終え、近くで昼めし。
地下鉄駅に続く地下にあるコチラ、メニューの潮に惹かれ入りました。
店主と助手で切り盛り。先客2名、後から続々。カウンターで10分ほど待ち、高台越しに受取り頂きです。

スープ：豚骨と見間違う色合いで、レンゲで啜れば「あさりワイン蒸しエキスとモンゴルの塩」で仕上げたという旨み... 続きを見る