他の方のレビューの平均点から「程ほどかな」と想像して行ったら
思ったよりずっと、かなり美味しかったです。

コシのある固めの細麺は、好みの固さよりも
少し固い位に感じたけれど、でも汁の濃度との絡みから
細麺なのに、中太麺くらいを食べてるような充実感があります。
当然、汁と麺との相性は完璧。めっちゃ食べてて気持... 続きを見る

2012年3月4日投稿（2012年3月4日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

金曜日10:55訪問。先客2名後客なし。

冷たい雨に降られたので主題のメニューをオーダ。
こちらのお店、昔は美味しかったのだがラーメンもビールも味が変わってきたので一時遠ざかっていた。

スープは豚骨が強めで味噌が弱め。でももう一つ何か違う風味が・・・。麹のような香りがする。味噌に入ってる麹にしては香りが強すぎ。独自に入れているのかもしれない。私... 続きを見る

10/7/2
具12/15
スープ30/40
麺21/25
雰囲気8/10
接客8/10

13時00分訪問。先客3人、後2人。5分後到着。

スープは醤油といっても定番のさらさらスープではなく、豚骨とブレンドされたスープでなかなか濃厚でとろみがあり、結構よかったと思う。ご飯によく合う。

麺は中太ストレート麺でスープに合っている。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。チャーシューは3、4枚入っていて提供される前に少し炙っているがなんかパサパサしていて... 続きを見る

10/10（日）11：45　4割の入り
開店10分前の1120につく。一人待ちに接続し待っていると、店長が来ていないので10分から20分開店が遅れるという。近くで時間をつぶし1145ごろに再び行った。さて、肝心のラーメンは魚介豚骨だが、粘度は低くさらりとしたスープで、やや醤油がたっている。中太ストレート麺は歯ごたえがあり悪くない。大き目のメンマは柔らかい。炙りの入ったチャーシューは残念ながらぱさついていた。ほか、ねぎと海苔、糸唐辛子。麺量は175グラムということでまあまあ腹が膨れる。

お昼に初来訪。

ランチタイム時は、ライスがサービスとのことでいただきました。

出てきたラーメンは、糸とうがらし、ねぎ、炙りチャーシュー、極太めんま、色の濃い味玉が食欲をさそいます。
まず、スープを一口。
魚介が全面に出てきていい感じです。
麺は、硬めでおいら好みです。
再びスープを飲む... 続きを見る