住吉さんに朝ラーに行ってきました。(*´∀｀*)高井田ラーメンは、労働者のラーメンと言われており、この日、OFFの私は、申し訳ない気持ちも・・・・。でもこのラーメンが大好きでやめられない！店内に入りる前から醤油の焦げた香りが食欲をそそり、お腹ペコペコでもうたまりません。
　中華ソバを注文し、琥珀色のスープにザクザクと小口切りにしたネギと適度にカットした叉焼・太めのメンマをトッピング、やや... 続きを見る

高井田系の元祖！

大阪朝ラープレース探訪と言うことで、高井田系の元祖、コチラ「住吉」へ伺い、「チャーシューメン」を頂いて参りました。

お店は、新深江の駅から、ちょっと歩いた所にありますが、高井田ラーメンは、労働者のラーメンと言われるだけに、この界隈は、金属加工や歯車、モーターなどの部品系の町工場が軒を連ねております。自分のホームグラウンドと同じ... 続きを見る

早朝から客先とハードネゴシエーションして疲れました…運動したわけでもないのに何となく塩分補給な気分。
光洋軒はお休み、コチラに。

朝9時すぎ入店しますと先客1名、厨房内もお母さん1名。
「スポーツ読む？」とスポーツ新聞を手渡してくれたお母さんにデフォの標記をお願いしました。

意外と空いてるのねと思いきや、ゾロゾロと後客がやっ... 続きを見る

この日は諸事情にて一日ラー食の時間がなさそうでしたので、ならばと思い切って初めての朝ラーすることにしました。ということで朝ラー可能店で思いついたこちらへ伺いました。かなり前に一度伺ったことがあり、久しぶりの再訪となりました。朝8:30の開店直後にお店に到着。店内はそれでも先客2名、後客１名のお客さんが来られています。前回デフォの中華そばを頂いているので、今回はワンタンメンにしま... 続きを見る

今日こそまともな大阪観光でもと気合を入れてホテルを出ますが、向かったのはやっぱりラーメン屋。
大阪の地ラーメンである高井田系のお店が朝からやっていると聞きましたからｗ

駅を降りて、見知らぬ土地を地図に導かれて歩く楽しさはいくつになっても胸が躍ります。
下町の街並みを眺めながら歩いて行くと交差点の角に古ぼけた小さなお店があります。
これが... 続きを見る