本来、自分の所に配丼されるべき一杯が、後客に回される。
飲食店で、たまにある事故。

それが今回起きてしまった。

ここで寛大な気持ちになれるか、怒り溢れるかは、個人の資質に依存します。
自分の場合は「わざとではない」と思われる場合は、怒りを表には出しません。

そして、自分への... 続きを見る

以前夜の部のみそごろうに来て、いつか行きたいと思っていたこちら。
昼の１２時丁度頃に行ったせいか、店内は満席＋８人待ち。店の回転はあまり速くないですね。

で、出て来たのが写真の通り。麺はすごい量がある様に見えますが、水切りのための底上げがされています。

麺は太めストレート。加水率も低めで食べ応えも十分。夜の部のみそごろうと同じ麺でしょうか。もは... 続きを見る

１２時ちょい前に伺ったところ、並ばず入店。
カウンターがコの字型になっていて立ち飲み屋みたいな感じ。

麺は太麺で歯ごたえもあり、スープに絡みも良く今風の味。
酸味も若干効いておりあっさりしていて美味しいです。

具に関してはチャーシュー、ネギがたくさん入っていて満腹になりました。

先輩！ご馳走様でした！！

火曜日の12時05分到着、満席、行列3人

武蔵小杉です。
新宿にも横浜にも立川にも一本で行けるお気に入りの良い場所。

先日からインターネットが不調で、業者に連絡したところ、
今日の夕方に見に来てくれると言うことで、午後に会社を退社して、
以前から気になって然を訪問した。
気になっていた理由は、昼寝は「然」... 続きを見る

7月16日は川崎で用事のついでに武蔵小杉へ。「自家製麺 然」に行きました。

12時過ぎに到着すると数人の待ち。並んで待っていると店内に入店する番になり、食券を購入します。昼は「らーめん(700円)」「つけめん(800円)」にトッピングのバリエーションのみ、夜は「みそごろう」という味噌ラーメンの店になるそうで、もう一台の券売機が奥に用意されていました。「つけめん」の「特製トッピ... 続きを見る