2012.05.22.11:20嫁さんと開店時を狙いまして、11時に到着するもののまだ準備中20分に駐車場にておばちゃまに声掛けいただいて、入店先客1名でしたが、我々が先だと説明していただいて、調理となりました。 後客2名雨の振る中、中々の人気店です。 嫁さんの味噌らーめんが10分ほどで、私のチャーシューメンが遅れること7分ほどで、配膳となりました。 調理はポーチドエッグの製造... 続きを見る
初訪問。 調理している段階から野菜がふんだんに使われていることがわかり、提供されるとその盛りが間違いないことがわかります。 一口目、あっさりとした白湯スープが印象的です。あれ?薄すぎかな?と思いきやじんわりと味わいが増してきます。 麺は縮れた中華麺で懐かしい感じの味わいがします。 具材はキャベツ、もやし、にんじん、しめじ、肉が入っていま... 続きを見る
2012.03.08.13:30娘と訪問、先客3名、後客5名中々賑わってますよ。 先客2名文の調理がまだだったので、10分後に娘のタンメンが配膳、その後5分程度でもやしそばが配膳となりました。 たっぷりのもやしと、にんじん、ぶなシメジにお肉そしてぴったり加減の餡かけがいつもながらのやさしい味です。 気がつけば、今年初訪でした。サボりすぎですね。 今... 続きを見る
今年初めての「光楽亭」。 っていうか、もう3月ですねぇ~。 一年一年が過ぎるのがやけに早く感じてしまう今日この頃ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか? 予定通り早く仕事が終わったので、チャリっとラー食へ。 暖簾を出して割とスグの突撃だったので、先客0名。 オバチャンはテレビ朝日がお気に入りなのかな? 訪問するたび5チ... 続きを見る
No.38 2012.2.21(tue)ラーメン(小)¥320 『チャー旨っ!』 21日、給料日間近で激金欠な時期。 そんな時のお助けアイテム的な→シューシューがチャームポイントなコチラに再訪します。 勤務地な平和島から環七をチャリっと向かい、12時20分頃到着→店内3人の入り。うち2人が配膳済。 女将さんが右往左往と名物なシューシューオ... 続きを見る
寒い日が続く今日この頃ですが、今日もお昼は何処にしようかと悩んでいたら、最近野菜が高いから野菜補給に「光楽亭」さんに行って見ることにしました。 11時15分頃到着すると、先客0名・後客2名と自分が最初のお客みたいです。おばちゃんにタンメン・小を告げて椅子に座ると、間髪居れずにお茶が手渡されました。 まずはしめじを袋から出して豚肉・もやし・人参なんかと炒め... 続きを見る
今年初めての、「光楽亭」。 と、思っていたら28日で年内の営業日は最終日とのことです。 新年は1月10日から営業とのことです。 訪問の際はくれぐれもご注意くださいませ。 というわけで、11時04分店舗着。 暖簾は掛かっておりません。 店内をチラリと覗くとおばちゃんの姿。 「扉を開けて何時から開きま... 続きを見る
2011.12.27.19:10友人と品川で打ち合わせ後大森で下車徒歩にて参上、先客ゼロ、後客1名 いつもどおりのアクセル全開で調理開始、いつもは昼食での利用ですが、今回はLO1時間前との事でスープを寸胴の下の方から掬っていたのが印象的です。 五分程度で配膳となりましたが、スープも満タンで溢さずにカウンターに平行移動が大変でした。 例の病以来ノンカスタマイズでの食事が... 続きを見る
No.319 2011.12.22(thu)味噌ラーメン(小)¥480 『心身共にHOT』 モリモリ野菜とシューシュー狙いで再訪。 昼休み突入→勤務地な平和島からチャリっと向かいます。 12時15分頃到着→店内3人の入りで、2人配膳済で1人オペ中。で空いてたコーナー席に座。 店主さんの中華鍋を煽るガタゴト音がテレビの音量を掻き消す。相変わ... 続きを見る
10月13日、昼前に。ナビウォークだと大森から山坂路を通り抜け10分強で到着。先客3、後客1。掲題を頼むと小でなくて良いかの確認が。大丈夫と回答しましたが…。1人分を作るオペレーションなので(店が5名で満席なんで1人で行けばあまり問題ない?)結構待ちます。結果的には小で十分でした。ボリュームと価格には大満足なラーメンでした。
嫁さんの味噌らーめんが10分ほどで、私のチャーシューメンが遅れること7分ほどで、配膳となりました。
調理はポーチドエッグの製造... 続きを見る