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今から7-8年前、ナップスの帰りにここの周作さんへ来たことがあります。 当時の記憶として、本当に美味しくいただき、店主さんとこのラーメンの味なら場所を変えたほうがいいのでは?と雑談したことがありました。 そうですねえ、でも昼間ここでひっそりやっていきますよと言われていました。 今も変わらずのスタイルで営業なされていて、味はどうなったのでしょうか。実... 続きを見る
ここの鉄板メニューと言えば「ラーメンとチャーシューライス!」 江川亭系ですが江川亭よりも研究されている印象のラーメンです。 最近メニューも増えてますが、とりあえずどのメニューも無難な味わいですが、私は一番は醤油だと思います。 チャーシューライスも美味しいですがRDBという事なので評価はラーメンのみです(^_^;) 何人か友達連れてきま... 続きを見る
ここのラーメンは豚骨なのに癖が無く無難な味わい(^^) チャーシューライスもゴマ油風味のタレが美味しい♪ 来ると必ず頼んでしまいます(^_^;)
ラーメンはニンニクの良く合う豚骨ペースで臭みも無く味噌の風味もハッキリしていてなかなか美味しいです。 この(画像)チャーシューライスも美味しいです。 ごま油べースの秘伝のタレとふんだんに乗った刻みネギが癖になる美味しさです。 ちなみに採点は味噌ラーメンのみの点数です.
当時の記憶として、本当に美味しくいただき、店主さんとこのラーメンの味なら場所を変えたほうがいいのでは?と雑談したことがありました。
そうですねえ、でも昼間ここでひっそりやっていきますよと言われていました。
今も変わらずのスタイルで営業なされていて、味はどうなったのでしょうか。実... 続きを見る