再訪問

この日は青山で仕事をしていたので久々に此方にお邪魔しました！　コッテリな気分だったので上記の食券を購入し待つこと10分ほどで御対麺。

まずはスープ。ほどよい煮干しと動物系のバランスのとれたスープですね！　旨いんですがもー少しコッテリなのを想像していたのでちょっと物足りない印象。

麺はパツっときれる中細麺で麺との相性もよく旨い... 続きを見る

ドンヨリ曇り空にしては、ピーカンの日よりも暑いんじゃないかと思えた月曜日(18日)、今日も今日とて休日出社。青山一丁目「づゅる麺AOYAMA」で冷やしを始めたとの情報、早速訪店。
　店前の券売機で、「冷やし中華ソバ」(750円)の告知ポップを確認、しかし該当するボタンはありません。お店の方にうかがいながら、「あっさり中華そば（醤油・塩）並」のボタンをポチッとな、「冷やし」と伝え、醤油・塩... 続きを見る

花火のとなりの店
鶏ガラスープの店。
ボリュームが多い。

麺がとても太くてコシもあって美味しいのだが、薄めの味付けと脂の少なさはミスマッチと感じる。

味は女性向けかな？

　無意味な会議に疲れ果てた帰り道(16日)、表参道の某新店を覗いてみますが、なんと定休日……定休未定だと思っていましたが、月曜が定休になった模様。この界隈でフラれると、いつも青山「づゅる麺」に退避する私。
　さて、券売機とニラめっこ。まだ未食なのは「味噌」ですが……そろそろ健康診断も迫っているので「つけ麺」は避け、「味噌らーめん 並」(850円)をポチッとな。カウンターで待つこと12分、... 続きを見る

かなり迷いましたが、とりあえずはデフォのメニューから頂こうと醤油を食べました。
麺少なめ・味玉サービスで頂きました。
店内は白基調でお洒落な作りでした。
電子レンジが店内に置いてあり、つけ汁を温める用の様です。これは焼き石、ICクッキングヒーター(これが最新かもしれませんが)に並んで良いアイデアじゃないですか?(僕は熱々のものはあまり好きじゃないの... 続きを見る