2011年05月14日 昼
豊田駅での用事が終わり、10人程のメンバーでこちらまで歩いてみました。豊田駅から徒歩20分程です。12:30頃に入店しましたが、先客は6人程でした。まず、驚いたのが券売機で、注文をテンキーで入力する形式でした！ラーメン屋では初めてのことで、かなり戸惑いました。選んだのは「ぼんくらラーメン」です。
【スープ】
臭みがなくクリーミーな感じがらぁ... 続きを見る

2011年6月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

わっぱ(味噌)が登場し思わず発狂しました。

つけわっぱのスープとまた違った味でおいしかったです。
よりクリーミーに感じました。

個人的にはもう少し味噌の濃い味を主張してもいいように思いました。
味玉は過去最高クラスの味の染み具合でした。

あまりに興奮して写メ忘れてしまいました。

ちょっとカラメの豚骨醤油ラーメン。
スープはピリっとくるほど醤油が強いです。
脂は少なめで粘度は弱く､豚骨という感じはあまりしません。
麺は中太ストレートのモチモチタイプ。
麺自体は好みですが､スープとの絡みはちょっと弱め。
具は大きく脂身の少ない叉焼､三つ葉､葱､揚げニンニク､岩海苔とトッピングの味玉。
叉焼はモサモサしているモモ肉で好みではありません。
三つ葉はちょっと面白いですね。カラメのスープにも合っています。
味玉はほぼ固茹でですが､しっかり味の付いたものでした。
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コップの水を半分も飲んだらそっこー店のお姉さん達がお水を入れに来てくれます。
学生は替え玉・大盛り無料です。
実は店の隅っこに飴玉が置いてあります。
実は実はけん玉とかルービックキューブとか置いてあって内装凝ってます。
BGMはJ-POP、たまに懐メロ系です。（おそらくUSEN）

味に関して全く書いてないですが、うまいです。
完成度が高いです。

色んな意味でクオリティの高い心地よい店です。
味噌つけ麺《わっぱ》が復活することを切に願っています。

豊田駅から結構歩く。
全体的に食べやすいラーメン。
ゴマやナッツとか色々な物を混ぜたモノがふりかけられているスープで、チャーシューもまぁまぁ美味しかった。
豊田に行ったらここがオススメです。