先客5名、後客3名。
看板メニューの「勝タン」ことタンタンメンをオーダー。
待つこと7分で着丼。

マイルドな辛さのスープにトロトロになるまで煮込まれたたっぷりのタマネギが入っています。
麺は細弱ちぢれ麺で、かため指定が必要かもしれません。

懐かしさもプラスして高得点で。
ご馳走さまでした。

2010.12.7 12:30 先客５後客１　初訪問

杉浦太陽はキライだよ～ｗ
でもサービス小鉢で貰ったモヤシニラのナムルはナイスだよ～ｗ

スープはシャバ系勝浦タンタン風、上澄み油は程よい膜で勝タンでは少なめ。ベースは鶏と言うかチキンスープに香辛料＆唐辛子が利いたマーボーメンライクな口当たりで胡麻風味＆ラー油感は弱め。ちょっとチャチイ... 続きを見る

昔のことで済みません。
学生時代、ちょくちょく食べさせて頂いていました。
一般的な担々麺と異なり、具はとろとろのタマネギが沢山入っており、辛味があります。
千葉県勝浦のほうで同様なものをタンタンメンと言っているようなので、そちらの出身なのでしょうか？
学生街なのでセット（タンタンAとかBとか）も充実しており、居酒屋のお通しのように全員に出されるもやしのナムル？もうれしかったです。
また伺いたいと思います。