今日訪問したら「濃厚タンメン 塩力」さんが又以前の「麺屋大斗 神田店」さんに戻っていたので、メニューも気になったし入ってみることにしました。

券売機で限定みたいな味噌ラーメンのボタンが有ったので、８８０円と少し高いけど購入して見ることにしました。

いつものように店員さんが入口で食券を回収して、カウンターの一番奥が空いてたので、そちらに案内されました。店は... 続きを見る

麺の量が多いので、大食いで飽きずに食べられる人にはいいかも。
シンプルな味ながら、おなかが一杯になるまではかなりおいしく食べられる。

期間限定新作あつもりトマトをいただいた。
これは絶品！どっかのトマトラーメン専門店よりうまかった。
普段は冷たい麺でしかつけめんは食べないが、あつもりも
この濃厚で酸味のきいたすーぷではいけた。

大勝軒系のつけ麺なので、太麺で量が多いです。

晩ご飯代わりに、普通盛りを頼んだのですが、それでもきついです。

麺は、中太麺で、コシの強さも適度にあるので、食べ応えがあります。
付け汁は、醤油味が基本ですが、魚介系の出汁で、酸味や辛みはかなり控えめですね。

近くに、大勝軒神田店があるので、どちらに行こうか悩んでしまいましたが
とりあえずは、一度踏み入れていないとと思い入ってみました。

今度は、大勝軒神田店に行ってみようと思います。

４日（金）１７時頃訪問です。
先客は１名、この時間は空いているんですね。
厨房内は丁度お掃除の時間でした。

先につけ汁が出てきました。結構、節粉を入れていました。
麺が出てきました。中盛３００gですが、意外に多そうな感じです。

麺をつけて食べます。いまの流行りの感じで、魚介系の匂いと味... 続きを見る