久しぶりに訪問したらメニューがかなり変わってました。しかも客の入りもいいみたいで。

調理時に脂をタップリ乗せていたのがわかりましたが、予想通り脂だらけっすね。でも以前提供していた豚骨油そばと違ってしっかり味はついていたので、割と食べやすいです。

肉は脂身がトロトロなのですが、そもそも油そばの脂に埋没して単に気持ち悪いだけの存在になっているような。シナチクやモヤシは食感をカリカリ方向に持って行ってくれるので結構良いかも。

で、店を出てしばらく立ってから案の定腹が重くなってきまして。やっぱり油量が多いんですよね。年のせいでしょうが結... 続きを見る

平日19時頃訪問しました。先客1人、後客多数で、一時的にカウンターは満席となりました。店内はカウンターのみで店員は1人でした。食券提示時ににんにくの量を訊かれます。少なめ5g、普通10g、多め15g、W（ダブル）20gとなっていました。足りなければ途中でも足してもらえるようです。

着丼時は鶏の香りが漂います。多量の細かい背脂が振りかけられており、背脂チャッチャ系の脂そばといった風情です。しかし鶏のおかげなのか、背脂は多いものの脂の重たさはあまり感じません。ベージュ色のタレの粘度はほぼなく、見た目どおりカエシは薄めです。途中でカウンター上の醤油を一回し入れました。油そばは、... 続きを見る

油こってり、にんにくがかなり効いている油そばです。

個人的に好みの味で、うまいです。ただ、具はほとんど入っていないので、その辺をもう少し増量すればいいと思います。まさにジャンクフードといいた感じです。

訪問日時：2010年4月20日（火）

魚介油そば(700円)を食べてみた。

お酢を入れて、手早く混ぜて味わってみた。

正確には「魚介辛味油そば」だったので、辛味も適度に混ぜ合わせた。

思ったほど辛くはないが、非常にさっぱりした味わいだった。

辛いものが苦手でも大丈夫かもしれないので、是非と... 続きを見る

訪問日時：2009年7月6日（月）

以前から気になっていたお店。

初めてなので、醤油油そば(並盛)を注文。

油そばが出されると、速攻でお酢と辣油を入れて豪快に食べ始めた。

麺がもちもちしていたので、のど越しがスムーズ。私にとっては理想的だが…

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