ひさびさに再訪問（１２月１０日）しました。

出てきたらーめんには、のり・めんま・チャーシュー二枚・ねぎがのっています。

スープを飲んでみると前に来た時よりにぼし感が強くないように感じましたが悪くはありません。

麺は好みの茹で加減でした。

チャーシューはやわらかく味付けも良... 続きを見る

6ヶ月ぶり2回目の訪麺。
12時で先客18人後5人。
塩らあ麺（790円）+わさび（100円）を頂く。
適度な煮干と動物系の旨味を感じる塩スープ。
相変らず旨い。
わさび菜の味が混ざってくるとだんだんしょっぱくなってくる。
ちょっと失敗だったかな。
その他の具と麺は普通。
変わらない味をキープしてほしい店。
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生まれは三鷹ですが、育ちは調布！皆様の人生には関係無いですね・・・スミマセン・・・
え～今回は、調布初の全国区になった（自己判断）有名店！
いつか行こうと思ってましたが、深大寺の時は常に爆込み・・・
妥協して代々木店には行きましたが消滅のため、移動した本店に初訪問！
前はニボシ系の先駆者でしたが、今となっては弱めのニボ感。
個人意見では、ニボ＋動物... 続きを見る

2011/07/17(日)　晴れ　訪問２度目　11:37　入店　先客１０人　11:53　着丼

麺は黄色いストレートの中太麺。茹で加減は柔らかくコシが無かった。平打ち麺の選択のアナウンスは無かった。

チャーシュー×２　味玉　メンマ　のり×１　なると　刻みネギ

チャーシューは豚バラロール。適度に脂が抜けて、柔らかく美味しかった。醤油味が... 続きを見る

たけにぼの塩ラーメン。
魚介の強さを柚子の香りで中和しているいわゆる中華そば。
しかし少し魚介臭が強過ぎるかも。
塩味だけど薄味でたけにぼの普通のラーメンとあまり味が変わらない。