所変われば味変わる

ラーメンにもいろいろなカテゴリーのある中、九州ラーメンほど、店による違いがハッキリするものはないだろう・・と思う

この店、通るたびに気になっていたのだが、食べるチャンスがなかなかなく、これが初訪

師走の平日のランチタイムに、入店・・・ほぼ満席・... 続きを見る

2011年11月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

１２月１５日　am２：２５　初訪問

この日は何か調子悪く、家でゴロゴロして気が付いたらam１：００過ぎ
お腹空いたんでＲＤＢを眺めていたら此方のお店が”Ｈｉｔ”し訪問へ
まぁこの時間なら混雑はないだろうと勝手に考えて駐車場に車を停めると
続々車が…まさかと思い　様子を見ていると　約１０名くらいの集団が一気に店内へ
店... 続きを見る

たぶん２年ぶりぐらいかしら。。
Ｓっし他、バンド仲間の団体で行ったような。
しかもメロディーにありつけたの何年ぶり？

18:37 すでにBox席は満席。座敷は空いてそう。
カウンターは１組の年配ご夫妻、のち
一人、また一人・・・

店員さんは３名で手際よく回してます。... 続きを見る

豚骨で評判の良いところを探して、コチラへ。

豚骨ラーメンにしては、スープが茶色すぎるから、かえしが濃い口醤油？
色の割には、ぜんぜんしょっぱくない。
すごいあっさり。
むしろ、甘みの方が強く感じられる気が。
タレをちょびっとかけたら良かったかも知れない。
麺も、豚骨にしては黄色い。
「カ... 続きを見る

鴻巣運転免許センターへ免許更新に行った帰りがけ、禁断症状が・・・・・・
メロディー本店が近くにある、、、
ということで久しぶりに食べに寄りました。（定点観測）気分はウルトラセブンです！
スープは、どんどん、博多系から熊本系へ移行しているように感じました。
５，６年前に食べた時からするとストロングスタイルからマイルドスタイルへ完全に移行しています。
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